向任何生活在香港的人提起咖啡,一定会引发一场激烈的辩论:在哪里可以找到最好的咖啡cafés和咖啡店。在Expat Living,我们都是严重的咖啡因成瘾者,所以我们为你推荐了一些城里的顶级咖啡店,如果你发现自己需要一杯黑咖啡、拿铁咖啡或长杯Mac咖啡的话。另外,哪里可以找到上午11点前开门的咖啡店,这样你就可以第一个搞定你早上的拿铁咖啡!
咖啡的学者
Coffee academia于2012年开业,在香港、新加坡和中国大陆都有分店,甚至被称为世界上最好的咖啡店之一《每日电讯报》。它提供了一系列屡获殊荣的混合口味,每一种都有自己独特的风味,并在室内烘焙。无论你去哪家店,都能保证喝到一杯好茶。
地点:不同地点;访问the-coffeeacademics.com获取详细信息。
拔火罐的房间
在咖啡馆的列表中,你不能漏掉The Cupping Room——最早提供优质咖啡的独立咖啡店之一。该店从世界各地采购咖啡豆,并在宝兴坊的烘焙工坊进行烘焙,保证你喝到一杯好咖啡。它还在上环的店和中环的现场烘焙店提供澳大利亚风味的食物。
地点:上环宝兴坊62-72号银禧大厦银禧大厦8号铺(其他地点可选)
拉路斯
如果你来到约旦,一定要去La Luz看看。这家店的创始人是Elyce Chau,她把自己在餐饮行业的背景,加上在布里斯班的7年工作经历,在La Luz把澳洲品牌Parallel Roasters带到了香港。la luz在西班牙语中的意思是“光”,开朗的café提供一流的布里斯班咖啡,以及全天的早餐、热食物、糕点产品和面包店。Elyce和合伙人Freeman Lau都在不断开发他们的产品,所以要看好这个空间!
地点:民源街28B号铺油麻地佐敦文耀大厦地下
Knockbox
Knockbox由香港第一个合格的咖啡q级员创立,保证每次都能喝到一杯好咖啡。咖啡豆每周在内部烘焙,从不在货架上停留超过四周,以确保新鲜。最重要的是,所有的豆子都是特级的;所以,这是经过专业鉴定的咖啡,根据咖啡质量研究所(CQI)的协议,至少要得到80分(满分为100分)。现在这是好咖啡!
地点:九龙孟角学宝街21号地下(港铁孟角E出口)
榛子&好时
Hazel & Hershey成立于2009年,可以说是香港最古老的优质咖啡店之一。这是一家为咖啡爱好者提供一站式服务的店,提供从咖啡豆到杯子、直接贸易咖啡豆的各种产品,还有一家零售精品咖啡店。这个团队自己烘焙所有的咖啡豆,他们是一家授权的SCAE中心,为整个地区的咖啡师提供专业培训,所以他们绝对了解自己的咖啡!
地点:中环卑利街69号3号铺
琥珀色的咖啡啤酒
这家咖啡馆的创办者是两届香港咖啡师冠军陈道恩(Dawn Chan),它不是为闲逛和朋友聊天而设计的。相反,它的主要目标只是提供美味的咖啡——它确实做到了。这绝对是一个任何咖啡成瘾者都必须去尝试的地方。如果你想尝试一些独特的东西,请留意Amber每个月主打的特别创作!
地点:德辅道中142号Full View Building地下
%阿拉比卡
Arabica于2013年在愉景湾首次开业,在夏威夷的科纳拥有自己的咖啡农场,这要感谢店主Kenneth Shoji。在短暂搬到京都之后,这家店现在在全球有多家分店,并回到了香港,所有咖啡豆都在愉景湾的总部内部烘焙。这里的理念不是特别的创作,而是提供制作完美的简单直接的咖啡。
地点:中环港景街1号国际金融中心商场1层1050号铺(亦可在国际金融中心商场选购其他地点)
长生不老药
这家小咖啡馆坐落在港湾街一个安静的角落里,如果你希望远离所有的喧嚣和喧嚣,它是完美的选择。店铺本身位于较小的一侧,营造出更舒适的环境。美丽的布局——白色的墙壁、六角形的瓷砖和质朴的木制家具——非常适合在一杯获胜的咖啡上放松身心。别指望这里有很多选择;菜单比较简短,但很甜。
地点:上环美麟街9号地下
NOC
NOC位于高夫街(Gough Street)的两层楼,光线充足,适合坐下来和朋友愉快地长时间聊天,或者完成一些工作。团队会自己烤豆子,甚至还会把早午餐的东西装盘。此外,他们还提供经典的食物,比如馥白和卡布奇诺。他们还提供更多独特的饮料,如Fizzpresso——双倍浓缩咖啡、百香果、柠檬汁和汤力水的组合。
地点:中环嘉咸街34号(更多地点可选)
Accro咖啡
Accro Coffee是多位获奖咖啡师的家,坐落在元朗的自行车店和当地餐馆之间。这家店的咖啡来自多个国家,由店主Tsuyoshi Mok在店内烘焙。与其他地方相比,它的规模可能更不起眼,但在质量上绝对不会落后。咖啡爱好者一定会想去Accro品尝一款很棒的咖啡。
地点:元朗安宁路162-164号锦成大厦地下D铺(港铁西线-朗坪站B1出口)
18克
18克从一家小型浓缩咖啡吧起步,现在在香港有7家咖啡店。咖啡豆来自全球各地,并在内部烘焙。甚至还有一个特别的签名混合系列,旨在真正带出你的咖啡味道。对于喜欢冒险的人,团队还会提供更多有趣的饮品,比如红丝绒拿铁。
地点:上环美世街1-3号(其他地点可选)
大象的理由
小批量独立烘焙,大象地的咖啡简直棒极了。这款标志性的混合咖啡使用了来自各地的咖啡豆,做出了一道美味的咖啡。苏门答腊创造了一种泥土的身体;巴布亚新几内亚增加了复杂性;巴西阿拉比卡提供了坚果和酸度。还有,冰淇淋三明治也很好吃!
地点:铜锣湾时尚步道百德新街42-48号C铺(其他地点可选)
香港开业早的咖啡店
送孩子放学后想喝点咖啡,上午11点前又找不到营业的地方?我们已经帮你搞定了!以下是香港所有早开门的咖啡店、面包店和早餐店的指南。
6点
- 虚拟打印机(多个位置)
我们清早6:30就必须
- 咖啡馆Causette(中心)
早上7点
有
早上8点
- 表参道Koffee(湾仔)-周末上午9点
- 为什么50——(上环)
- N1 Coffee & Co.;(尖沙咀)
- NOC咖啡有限公司(西营盘)
- 18克特色咖啡(多个位置)
- 黑咖啡糖(Ho男人锡)
- 发疯的咖啡吧(鲗鱼涌)
9点
- % Arabica香港天星小轮(尖沙咀)
我们希望你喜欢这篇关于香港最佳咖啡店的文章。更多吃货灵感,请看我们的酒和吃饭节!