这个简单易行的胡萝卜小扁豆汤食谱非常适合你的厨房里没有太多食物的时候。而且,准备只需要20到30分钟!”——发行和营销主管Anna Tserlingas
胡萝卜和扁豆汤食谱
是4
成分
- 一汤匙橄榄油
- 1/2个大洋葱,切丁
- 月桂叶
- 一杯切碎的红扁豆
- 1根胡萝卜,切片
- 2根芹菜杆,切片
- 酸奶(可选)
- 4到5杯水(你也可以混合一些蔬菜汤)
指令
1.烧热油,煎洋葱和蔬菜。
2.洋葱变软后,加入月桂叶,稍微煎一下。
3.倒入水和扁豆,煮沸20到30分钟,或者直到扁豆变软。煮开后加入盐和胡椒调味。
4.盛在碗里,如果你喜欢,可以在上面加一勺酸奶。
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