圣诞晚餐和新年前夜的庆祝活动今年又回来了,如果你和我们一样,你会感觉已经准备好庆祝假期了!令人高兴的是,香港有很多圣诞大餐可供选择。提前计划你的圣诞晚餐绝对是明智之举。所以,无论你是打算在家做烤火鸡,还是前往香港最好的餐厅之一,我们都为你提供了一份圣诞用餐指南。享受吧!
酒店圣诞大餐
香港四季酒店
无论是特色菜单、节日美食、奢华住宿还是倒数庆祝活动,四季酒店在这个圣诞节都应有尽有。首先,大堂已经变成了一个迷人的姜饼屋背景,由酒店的糕点师提供!
一如既往,有特别策划的菜单在所有的酒店的餐饮场所。例如,ARGO在12月24日至26日和1月1日提供自助午餐(1080美元起);或者你可以选择在四季最新的餐饮系列画廊(Gallery)品尝下午茶,在这里,定制的茶和咖啡与酒店米其林星级餐厅的美食一起供应(工作日338美元起,周末528美元起)。
Caprice承诺提供独一无二的盛宴,它提供了一份听起来令人惊叹的八道菜晚餐菜单(12月24日、25日和31日,售价3280美元起),有季节性特菜,有圣诞经典的创新,还有更高级别的创作——例如,可可鸽子2.0,特色是在越南可可豆荚中精心准备的拉肯鸽子,配上可可汁。
如果你更喜欢品尝正宗的粤菜,龙景轩在12月24日、25日和31日提供九道菜的晚餐(有素食选项),价格1980美元起。
12月31日晚上7点到深夜,你还可以在四季酒店(Four Seasons)的Caprice酒吧(Caprice bar)举办鱼子酱和葡萄酒庆祝活动,迎接新年。晚上10点起,你还可以在ARGO酒吧(ARGO)倒计时,昏暗的灯光和耀眼的中央舞台酒吧将以时尚的方式迎接2023年。(毕竟,它在今年的全球50家最佳酒吧中排名第28位!)
为什么不来个宅度假呢?“节日之旅”(3800美元起)将让你在新装修的房间或套房中享受迷人的海港和山顶景观,并提供500美元的用餐抵扣和双人早餐。现在圣诞快乐!
中环金融街8号
3196 8708 |shop.hkg@fourseasons.com
fourseasons.com/hongkong/landing-pages/property/festive
瑞吉酒店
这个节日季,瑞吉酒店看起来美得像一幅画,有奢华的圣诞装饰和一系列与之相配的特别菜单。
在The Drawing Room餐厅(12月12日至27日,498美元)享用下午茶时,你可以品尝到一些创新的美食,比如“圣诞树”(咖啡慕斯、榛子海绵、榛子馅)和“圣诞雪橇”(烟熏香草慕斯、香草奶油、香草海绵)。还有午餐和晚餐套餐(12月24日至27日,12月31日,1月1日;售价588美元起),包括蓝龙虾尾、火鸡肉丸、照烧牛肋排等。
L’envol餐厅展示了法国美食的味道、质地和技术,整个12月的节日午餐菜单(1288美元起)都以黑松露为主;12月24日和31日也有特别晚餐菜单(3,688美元)。
在高端中餐馆Rùn,你会在精致的冬至菜单上找到创新的时令菜肴(12月22日;四人套餐$4,988),从蛋清海鲜酱蒸龙虾到脆皮乳猪卷等等。12月24日、26日和31日也有售。
对于节日烈酒,瑞吉酒吧有经典的热葡萄酒,加上两种新的定制鸡尾酒——莎士比亚暴动(有一个有趣的背景故事!)和国王的运动。
湾仔港湾道1号
2138 6800|stregisbarhk.stregishongkong.com
丽思卡尔顿酒店
今年圣诞节,丽思卡尔顿酒店将提供丰富的餐饮体验、住宿优惠、水疗服务和节日礼品篮。其中一个亮点是酒店与德国毛绒玩具制造商Steiff的合作。除了大厅里的史泰夫熊,家庭还可以在Café 103和the Lounge & Bar享受史泰夫泰迪熊节日下午茶(直到1月2日)。
在其他地方,你可以在Tosca di Angelo时尚地结束这一年,这里有四道菜的午餐和八道菜的晚餐,主打西西里风味(1188美元起);除夕夜还有八道菜的特色菜。想要与众不同的圣诞大餐,可以试试天龙轩的广东风味——它将在平安夜和新年夜提供六道菜的套餐。喜欢自助餐吗?Café 103和酒廊和酒吧有丰富的午餐和晚餐,和节日的下午茶。
最后,还有什么地方比香港最高的酒吧Ozone更适合庆祝新年呢?除了举办圣诞夜自助晚餐,可以看到城市的夜景,以及圣诞节和节礼日的家庭自助早午餐(1568美元),12月31日还有2023年的倒计时活动,包括新年前夜自助晚餐和露台上的倒计时派对(598美元),包括一杯凯歌香槟。
访问bit . ly / 3 tutkno查看完整的圣诞宣传册。
尖沙咀柯士甸道西1号国际贸易中心
2263 2270|ritzcarltonhkshop.com/en
在餐厅吃圣诞大餐
砖巷
想知道在伦敦庆祝圣诞节是什么样的吗?今年,Brick Lane再次将东伦敦的风味带到香港,在其三家独特的门店提供节日家庭经典。金钟餐厅的位置可以俯瞰维多利亚港,铜锣湾餐厅延伸到一个伦敦花园主题的露台,在TST餐厅兼作艺术画廊!
诱人的圣诞菜单包括三道菜的午餐(238美元起),有多汁的烤火鸡胸肉、配上所有配料的油封火鸡、牛里脊肉、慢烤比目鱼、伊比利亚猪排和素食千宽面。用一个节日蛋糕作为甜点来结束你的英式盛宴——或者我们应该说“布丁”!
晚餐(465美元起)会带来更多的圣诞经典,比如开胃菜是蛤蜊杂烩汤,然后是烤火鸡配浓肉汁,传统的惠灵顿牛肉,地中海风味的煎鲈鱼,主菜是慢烤鸭千层面。为丰盛的节日巧克力蛋糕留点空间吧!
如果你在家娱乐,砖巷也有一个圣诞派对菜单送货,你可以为8到30人的团体量身定制各种美味的节日物品。从现在开始到1月13日。
三个地方
bricklane.com.hk
激进的别致
如果你想在这个圣诞节欣赏到令人惊叹的高空美景和尖端美食,可以在Radical Chic的六道菜节日菜单中尽情享受,以香港海港为背景。这是庆祝圣诞节的完美场所,美味的菜肴提供当代意大利节日美食。开胃菜有意式烤面包、鹅肝酱、皇家水晶鱼子酱和白松露奶酪火锅配松软的土豆泡沫。一道味道浓郁的自制传统饺子引出了主菜——宽面条拌雪蟹或用鱼子酱腌制的Vaca Vieja牛里脊肉。餐厅也向经典的意大利圣诞美食致敬,菜单上有一款令人沉醉的釉栗子勃朗姆朗姆酒和葡萄干冰淇淋甜点。
6道菜的节日菜单售价为1580美元,从12月6日至31日供应。
尖沙咀柯士甸道西1号国际贸易中心101楼B1铺
3618 7880|radicalchichk.com| @radicalchichk
狼先生
整个12月,Mr Wolf餐厅都会提供小酒吧风格的三道节日套餐(268美元起),以节日为灵感的开胃菜与风味丰富的主菜相辅相成——想想烤海鲷配龙虾奶油酱或奶酪黄油玛沙拉咖喱。与此同时,夜猫子们可以享用晚餐菜单上的冬日开胃菜(528美元),然后再大吃传统的烤火鸡配鸭脂烤肉饼和面包酱,或者丰盛的勃艮第牛肉。两份菜单都配有完美的圣诞布丁或颓废的黑巧克力慕斯。酒店还提供两小时免费酒水套餐,价格120美元起。
圣诞节当天的午餐菜单有四道菜(1338美元),第一道菜是小餐馆风格的canapés,包括浓郁的油炸卡门贝尔干酪和蔓越莓酱,然后是烤牛肉配dauphinoise土豆,球芽甘蓝配烟熏和蜜汁胡萝卜。最后以圣诞布丁和传统的肉馅饼结束,再加上新鲜无花果酸辣酱和核桃吐司的神圣奶酪。把所有的东西都和“你能喝到的”套餐一起下肚,保证你有一个精彩的圣诞节!
中环皇后大道70号克劳福特大厦5楼
2526 0838|mrwolf.hk| @mrwolf
勇气
Moxie在圣诞品尝菜单中展示了当季最好的食材。六道独特的菜肴以爽口的玉米三明治开始,可选择N25鱼子酱和crème fraiche或tonburi和辣根。然后,你需要做出艰难的选择,是经典的黑虎虾鸡尾酒,还是日本韭葱和海苔的植物肉酱,然后再尝试浓郁的土豆和牛肝菌velouté配黑松露。为了配合季节的变化,Moxie的客人最喜欢的奶酪洋葱挞用山核桃糕点和蔓越莓酱改造了新的圣诞风味。主菜包括奥拉王鲑鱼和块根牛肉片,搭配丰富的时让风味。品尝菜单的结尾是一个芳香的音符,圣诞香料奶油蛋羹片与糖橙。
Moxie的圣诞品尝菜单在整个12月都可以买到,价格为888美元。
中环遮打道18号亚历山德拉大厦203号铺
moxie.hk.net| IG @moxie_hk FB @moxiehongkong
中音
在奥拓别致的内饰中俯瞰维多利亚港度过圣诞节。再上一层楼,您还可以在屋顶露台上享受精心制作的鸡尾酒和俯瞰香港的美景!假日菜单(十二月份提供)总是备受期待,以烧烤为中心的餐厅结合了传统口味和重新诠释的经典与欧洲和亚洲的现代影响,并使用负责任的采购,季节性的食材。今年,我们将以自制派、优质海鲜拼盘、配有所有辅料的烤制英国火鸡和美味的慢炖M2西冷肉等亮点来拥抱节日气氛。
与此同时,如果你正在寻找一个特别的地方来迎接2023年,请在12月31日享受奥拓的高空直播DJ和自由流动的派对。对于那些计划在家娱乐的人,阿尔托提供了美食套餐,包括house签名或全烤火鸡,可提前订购
铜锣湾唐龙街18号V角31楼
2603 7181|fb.com/ALTObarandgrill
阶地LQV
喜欢法国菜?尝试露台LQV的Réveillon菜单,一个圣诞盛宴的灵感来自宏大的法国传统。赤柱湾一览无余的美景为圣诞午餐和晚餐的菜单奠定了基础,其中包括牡蛎、鹅肝酱和鱼子酱等优质食材。其中的亮点包括由自制酥皮糕点和松露土豆泥一起烹制的松露鸽子馅饼,以及配有香槟慕斯和鱼子酱的豪华法国圣皮埃尔鱼片。
为了满足你对甜食的喜爱,并在节日的盛宴中有风格地结束,享受自制的圣诞原木蛋糕或勃朗峰蛋白霜,配上栗子泥和鲜奶油。
从12月23日到1月2日,餐厅提供午餐和晚餐(988美元),另外还提供顶级法国葡萄酒的独家搭配,价格为450美元。
赤柱加密路23号赤柱广场505号铺
terracebylqv.com| @terracebylqv
本文首次发表于《外国人生活》杂志2022年12月号。betvictro伟德体育现在就订阅这样你就不会错过任何一期。
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