举办万圣节派对,需要一些可爱但诡异的“不给糖就捣蛋”零食?我们为你准备了这些万圣节食谱,让你的客人们疯狂起来!Pinterest是我们找到美食灵感的地方之一,别忘了也在那里关注我们:expatlivingHK.
木乃伊香肠卷
这些多可爱啊!它们可能比普通的香肠卷更难做,但它们一定是和你的孩子或客人一起做的有趣的活动。这是配方-还有一个视频可以看。
鬼香蕉
这是一个完美的健康选择,如果你像我们一样在厨房里有技术挑战,它们也很好!我们肯定不能搞砸吧?!
这个没有配方,但我们猜你能弄明白。你只需要香蕉和融化的巧克力。
潇洒的把扫帚
把奶酪串或棒切成两半,把末端磨成鬃毛的样子。用椒盐脆饼棒做把手,用香葱把奶酪系在上面。(配方在这里)
僵尸苹果的嘴
把苹果切成四分之一,在每个苹果上刻一个楔子做嘴唇,然后刷上柠檬汁。在两片嘴唇之间涂上坚果酱或奶油芝士,用杏仁、种子或葡萄干装饰,做成牙齿。
焦糖苹果
规则一:任何裹着焦糖的东西都好吃。把一些红苹果裹上焦糖,装扮成白雪公主邪恶的继母,你的万圣节就做好了。
沾满血腥爆米花的外科手套
爆米花是一种健康的零食,为了让它成为万圣节主题,可以在一些外科手套里塞满爆米花。把假血涂在手套上,孩子们会很高兴的。
克莱门蒂号南瓜
如果你剥下一整颗小柑橘,你会发现它看起来就像一个可爱的迷你南瓜。在中间插入一个绿色的橡皮糖虫,模仿南瓜茎,你就得到了一个可食用的南瓜。
血腥的荔枝眼球
还有什么比吃眼球更可怕的?把一些新鲜的荔枝去皮去核,或者(更简单的)买一罐沥干汁液。把一颗蓝莓或一颗葡萄放在果核留下的洞里,复制虹膜。在蓝莓或葡萄周围的缝隙中倒一点红色的食用色素,结果是一个看起来非常可怕,但美味的眼球。你也可以把这些放在潘趣酒里,为你的客人提供漂浮眼球的饮料。
Jack O’Lantern意大利烩饭
(食谱来自安妮特·朗)
你需要什么:
- 1汤匙油
- 2汤匙黄油
- 11⁄2杯Arborio大米
- 2杯胡萝卜汁
- 一杯蔬菜或鸡肉高汤
- 1茶匙盐
- 装饰用黑橄榄
- 装饰用青豆
产品说明:
- 在一个小锅里,混合高汤,盐和一杯胡萝卜汁,煮沸;炖。
- 在一个大的煎锅里用油和黄油炒米饭5分钟——不断加入四分之一杯的果汁,让液体吸收每加入一次。放入冰箱冷却一夜。
- 冷却后,搓成球(每个球约两汤匙),用湿润的手紧紧压紧。把黑橄榄切成形状,压在饭团里,做成眼睛和嘴。要做南瓜茎,切小三角形的四季豆,把它们粘在南瓜球上面。
花生酱和巧克力蜘蛛饼干
你需要什么:
- 你最喜欢的花生酱曲奇食谱(我们喜欢这个配方)
- 糖果的眼睛
- 巧克力松露
- 半甜的巧克力
产品说明:
- 把饼干面团揉成小球,烤10分钟左右。
- 把托盘从烤箱中拿出来,用小杵或小茶匙在每块饼干的中间压下一个小洞。
- 把饼干放回烤箱,烤大约6-8分钟,或者直到它们变成金黄色。
- 一旦饼干从烤箱里拿出来,让它们冷却到室温。
- 在每块饼干中间加入松露巧克力。
- 融化巧克力片,然后把它转移到一个裱花袋或拉链袋,然后在袋子的末端切一个小口。
- 把眼睛加到巧克力松露上——用融化的巧克力把它们粘在一起。
- 在松露周围画线,形成蜘蛛的腿。
妈妈蛋糕
(配方joyofbaking.com)
你需要什么:
- 你最喜欢的巧克力小蛋糕食谱(你可以试试这一个!)
- 糖果的眼睛
- 白色的奶油乳酪
- 篮子编织管头(威尔顿#47或#48)
产品说明:
- 烤完巧克力纸杯蛋糕后,把它们从烤箱里拿出来完全冷却。
- 把糖霜放在一个有管道头的裱花袋里。
- 在纸杯蛋糕上来回放管子。
- 在每个纸杯蛋糕上加两个糖果眼睛。
万圣节糖果树皮
如果你想要更简单的东西,做一批这种美味的糖果。它的外观和味道都很好!
你需要什么:
- 2杯半甜巧克力片
- 半杯白巧克力片
- 一些糖果的眼睛
- 一些m&m巧克力豆
- 一些洒
产品说明:
- 在托盘上铺上烘焙纸。
- 将半甜的巧克力放入微波炉中融化。
- 把巧克力倒在烤纸上,铺成均匀的一层。
- 撒上糖果。
- 把托盘移到冰箱里,大约30分钟。
- 把树皮从冰箱里取出,切成不规则的形状。
辣椒“杰克灯”
这些“杰克灯”既健康又容易做取一些红色和黄色的辣椒,切掉顶部,去籽。用锋利的刀切出脸型后,在空的蔬菜中填入生菜和其他沙拉原料。或者,把意大利肉酱面放在里面——从嘴里溢出来的意大利面看起来很可怕!
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