为学校午餐保持灵感是对耐力的考验。为孩子们准备的健康又美味的学校午餐已经用尽了?考虑把这些三明治、零食和其他有营养的小点心添加到孩子的午餐盒中。
三明治
让三明治简单,但有趣。使用全麦面包,皮塔饼袋和包装多样化。
- 将奶油奶酪和蔬菜如黄瓜和香葱,水果如菠萝,干杏或葡萄干,甚至熏鲑鱼混合。
- 在金枪鱼中加入甜玉米、葱和芹菜丁,配上蛋黄酱和柠檬汁。
- 准备一份简单的鸡蛋沙拉,用煮熟的鸡蛋泥、蛋黄酱、香葱、盐和胡椒。
- 香蒜沙司不仅仅适合成年人;与蛋黄酱、鸡肉丝或意大利腊肠混合。
- 用昨晚剩下的烤鸡、照烧鸡、牛排、肉饼、烤鲑鱼等代替加工过的午餐肉。
不同的东西
- 比如披萨卷、香肠卷、肉馅煎蛋饼、沙拉三明治和寿司。
- 孩子们喜欢自己做食物,所以带上一个包或皮塔饼口袋,切碎的蔬菜,一片奶酪,一些剁碎的肉和酱汁,让孩子们在学校自己准备午餐。
- 尝试沙拉,比如意大利面沙拉;玉米混合切碎的甜椒(辣椒)和黄瓜,橄榄油和柠檬汁;或者藜麦或糙米混合橄榄油和切碎的烤蔬菜。将所有敷料分开包装。
零食
如果不在孩子的学校午餐盒中加入有趣的零食,你就有可能把水果丁换成更吸引人的(通常是包装好的)零食。试着包括一些既不无聊也不不健康的小而有营养的东西。
- 孩子们喜欢下降!用红辣椒、甜菜根、牛油果或鹰嘴豆泥蘸胡萝卜、芹菜和黄瓜条。
- 用微波炉加热迷你薄饼或者自己做皮塔饼来制作你自己的“薯片”:切开一个全麦皮塔饼,刷上一点橄榄油,撒上大蒜盐或帕玛森奶酪,在180°C的温度下烘烤,直到变成棕色。
- 把草莓切成小块,和白巧克力片混合。
- 甜的和咸的松饼——有这么多的品种!
- 准备你自己的什锦干果,混合干果,种子,脆脆的全谷物谷物和干椰子。另一个选择是将芒果、无花果、菠萝和香蕉片等切碎的干果混合在一起,制作水果香蕉脆片。(不过,一定要控制好这道菜的分量。)
- 做香蕉和/或蓝莓煎饼。
- 用袋装一把自制的苹果脆片(用小火烘烤切得薄薄的苹果片,撒上肉桂,直到干燥酥脆)。
- 用小麦胚芽、烤椰子、浆果、香蕉片和种子来点缀一份酸奶。
- 准备奶酪串,把大块的奶酪,圣女果和水果串在竹签上。如果是烤肉串,只要把水果换成大块的火腿就可以了。
- 将一把烤过的种子或切好的蔬菜放入一碗松软干酪中。
- 当你包装新鲜切开的水果时,准备一根牙签。孩子们喜欢用矛叉食物。
饮料
- 水是孩子们最好的饮料选择,但如果你偶尔带一盒果汁,一定要确保是100%的果汁。
- 把一包超高温牛奶或豆奶冷冻起来,在出门之前打包。
不要忘记
- 把所有食物装在密封的容器里。必要时提供勺子或叉子。
- 不要让你的孩子带着坚果去上学;有些学校是禁止的。
- 想在前面。前一天晚上多做一顿晚餐,把剩下的东西打包,作为第二天简单的即食午餐。
关于盒子
- 选择一个坚固的午餐盒,有结构的墙壁,可以承受一袋课本的重量。
- 绝缘的饭盒可以防止有害细菌的生长。选择一个有可拆卸冷冻盒的冰箱,或者自己即兴制作一个冷冻饮料盒,酸奶棒或水果果冻,它们会在午餐前慢慢解冻。
- 有独立容器的午餐盒可以防止食物被压碎,防止沙拉因调料而变湿,避免强烈的气味渗透到其他菜肴中。
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