即使是在香港最不起眼的面馆也能提供一些非凡的食物,但如果你有机会,也不能错过很多高档的用餐体验。一旦你在尖沙咀、中环和山顶安顿下来,这里有五家著名的香港餐厅值得一试。
FIAMMA
米其林多颗星的意大利厨师Enrico Bartolini是FIAMMA的幕后策划人,该餐厅于2020年在匹克Galleria开业。菜单结合了传统的家庭式意大利烹饪与厨师Bartolini的烹饪创新。到达时,烤箱烘焙的披萨和慢炖的野猪肉酱的香气让你感觉像是走进了意大利的一个家庭!我们建议在阳光明媚的露天露台上找张桌子,这是享受地中海鸡尾酒的绝佳地点!
山顶道118号山顶广场G02号铺
2657 0800|sandshospitality.com
港口那边烧烤
2022年6月将庆祝开业两周年,这个景点坐落在标志性的维多利亚港边缘,提供畅通无阻的180度全景。它充分利用了酒店的位置,在宽敞的露台上露天用餐(不要错过为日落者准备的创意鸡尾酒!)米其林三星经验,行政总厨Armand Sablon提供烧烤菜单的肉类,海鲜和更多,准备与法国的技巧。
尖沙咀海港城海运大厦4楼OTE401号铺
2619 9100|harboursidegrill.com.hk
鸭子和华夫饼干
Duck & Waffle在伦敦广受好评,2019年在国际金融中心购物中心开设了第一个海外目的地。餐厅的精神集中在它的招牌菜,有趣和颓废的鸭子和华夫饼。但这里还有更多可以品尝的,从香辣牛颊甜甜圈,灵感来自油炸传统中式包,到广受欢迎的早餐焦糖香蕉华夫饼。也不要错过这里的招牌鸡尾酒。
中环金融街8号国际金融中心广场一楼平台1081号铺
2267 6338|duckandwaffle.com.hk
孟买的梦想
孟买之梦(Bombay Dreams)将于2021年满19岁,但依然很强大,它是香港一家提供正宗印度美食的机构。自2002年以来,这家餐厅提供了来自南印度和果阿邦的丰盛菜肴,除了厨师自己的北印度特色菜,还有很多素食选择。这里有一个国际酒单和一个很棒的自助午餐选择。
中环温咸街46号恒丰中心1楼
2811 9888|sandshospitality.com
Boticario酒吧和烧烤
20世纪20年代的布宜诺斯艾利斯是Boticario Bar & Grill的氛围,该酒吧于2020年在TST东海滨开业。这个两层楼高的场馆将注意力集中在南美古老的“药店”的草药治疗传统上,在那里草药、根茎和花朵与现代药物一起被开出处方。因此,你可以找到超级有创意的鸡尾酒,搭配拉丁和地中海美食来抚慰灵魂和平静头脑。
尖沙咀么地道66号尖沙咀中心G5及UG15铺
2765 0800|sandshospitality.com
本文首发于《城市指南》2021/22期的《外籍生活》杂志。betvictro伟德体育现在就订阅这样你就不会错过任何一个问题。