2022年6月至8月

所有的消息!学校:

厨师简介和披萨评论

家和

跳伞101

灵感!客厅

我的两个女儿最近在学校和家里都表现出了真正的艺术天赋。坦白说，这让我很困惑。我的意思是，它总得有个来源，对吧?我年轻时——或者曾经——创作过的唯一高质量的艺术作品，是我蹒跚学步时不小心把我的早餐锁在了厨房的地板上。我想他们的技能可能是从我可爱的妻子那里遗传下来的。但我犹豫地(危险地?)想说，也许情况也并非如此。当我还是个孩子的时候，我确实努力学习艺术。我猛敲了一下。最后，当我们在我长大的农场时，我爸爸递给我一支巨大的画笔，说:“好吧，毕加索，既然你的画布不能走得太远，我想让你到牛棚里去，用底油涂木栅栏。”我觉得我给那些栅栏增添了立体派色彩。 Anyway, I love art, so I’m over the moon that my daughters are loving it too. My only wish is that they would paint or draw something I could relate to a bit better – like Test cricketers or beer labels. This issue of the magazine is festooned with artists – we’ve got painters, sculptors, photographers and more. We go inside their houses and studios, see some of their amazing work, and discover which corners of Hong Kong they escape to for inspiration. Fittingly for summer, there’s also an island theme running through the issue – from a profile of a Lantau school near the beach, to chats with people who live on Cheng Chau and Peng Chau. We also find out which island peaks you can leap off if you want to try your hand at paragliding! While teachers and students do the big reset before the next academic year begins, we also bring you all the news and updates from a bunch of international schools across HK. Along with that, we have plenty of useful health advice, furniture recommendations, things to do in your downtime, the chance to win great prizes, and more. Oh, and if you’re a foodie, we interview some of the city’s best chefs, and we test out a bunch of superb pizza places. Mmm … pizza. You know, I think I’ve sold myself short on the artistic merit thing. When it comes to the art of eating pizza, I’m a maestro! Enjoy the summer!

《香港有轨电车》，尤利娅·肖特苏科娃著(第56页)

警察和风格

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JUN-AUG2022

总编REBECCA BISSET集团编辑SHAMUS SILLAR数字内容JULIET KEYS MICHAELA BISSET客户服务和制作JUDIT GÁL NUR HANANI KAMAL LUDDIN高级平面设计师MICHAEL BERNABE JEANNE WONG流通和营销ANNA TSERLINGAS销售和营销KATE WOODBURY首席运营官COLIN PURCHASE特约撰稿人DINESH AJITH

尼尔·阿姆斯特朗凯蒂·莫洛克丽贝卡·辛普森

特约摄影师COLIN SIM (COLSIMPHOTOGRAPHY.COM) MICHAELPERINI (MICHAELPERINIPHOTOGRAPHY.COM)由奇迹印刷有限公司印刷。

联系美国一般查询:+852 3480 7614 | +65 6259 0058 | info@www.briancbrown.com广告销售:advertising@www.briancbrown.com | sales@www.briancbrown.com

订阅:+65 6812 1783 | subscription@www.briancbrown.com制作:+65 6812 1787 | production@expatliving.sg编辑和媒体发布:editor@www.briancbrown.com事件日历:calendar@www.briancbrown.com事件:info@www.briancbrown.com网站:expatliving。香港| expatliving.sg

奇迹印刷有限公司印刷。

由Expat Living Publications Pte Ltd出版，新加坡Carpenter Haus, 02-01号，Carpenter Street 36号，邮编059915

Chaussette B的家:Michael Perini摄

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JUN-AUG2022

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你的内饰太棒了!

前期8

发现我们的数字内容和指南

10赢!香港有什么新鲜和值得关注的事情?家庭与生活一个正在成长的家庭搬到半山24探索服务公寓令人惊叹的艺术收藏26我们在她张Chau的住所见到了一位法国艺术家

35这些乳胶床垫背后的环保背景故事36季节性的家具趋势加上绝佳的租赁选择38购买指南:漂亮的家具放在客厅42关于配饰的建议，从地毯到姜罐44街谈:住在坪洲是什么感觉46现在要读的十本好书47推荐的电影、电视剧和更多48考虑搬家?艺术家简介:摄影师马里奥和画家尤利娅

学校更新58大屿山的一所学校，在前面和中心的海滩60马尔文的五年里程碑!61在香港体验剑桥教育62认识什鲁斯伯里的2022届学生64培养学习者的软技能65高中毕业的其他途径66为什么领导力是学习的重要素质68伍德兰介绍了一个新课程

6 18

70香港特刊:历史、琐事及更多!

JUN-AUG2022在半山区的公寓里

阅读我们的产品评论

关于孩子和牙套你需要知道的一切78你有干眼症吗?读这篇文章!科技产品如何帮助我们观察心脏健康一家流行沙龙的前后对比可以帮助你减肥的胃球囊两种调理疗法今天尝试88适合敏感皮肤的完美产品

在香港认识新的化妆大师，并获得一些技巧92香港餐馆和酒吧的最新消息95品尝测试:我们尝试一块或两片美味的披萨98与香港最好的厨师聊天104善良厨房的幕后106在香港哪里可以尝试滑翔伞!看看你在这个月的谜题页是怎么做的。

95

披萨!

7 JUN-AUG2022

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新鲜的事件更新和精彩的内容，帮助您充分利用这里的生活。

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跳伞101灵感!客厅

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9 JUN-AUG2022

比赛

参加我们的比赛，您将有机会赢得一件时尚舒适的夹克由豪华女装裁缝公司，FREY。奖品包括您从Off The Rack系列中选择一件夹克，以及在位于中环的FREY精品店的店内测量和试穿服务。关于品牌FREY是香港唯一专门为女性提供高品质、时尚正装的女性裁缝。该品牌使用柔软的天然材料，可以让衣服更合身——正如任何女性都可以证明的那样，没有什么比一件合身的夹克或裤子更能提升自信了。FREY夹克的马毛帆布衬里也融入了传统剪裁的元素。这种结构可以让衣服完美地贴合女性的身材。精心挑选的可持续材料(包括来自意大利的废弃库存)和非凡的工艺相结合，造就了一件可以一季又一季穿的定制夹克。港岛中环皇后大道9号G04室9172 0701 | frey-tailored.com…任何来自弗雷的Off the Rack系列的夹克，价值2880美元!

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健康和休闲

摄影师Mario Paecke的五幅香港版画之一(每张价值630美元)

来自德国的Mario Paecke不仅是一位有一定声望的专业厨师——事实上，他现在是中环Margo餐厅的主厨——他还是一位出色的摄影师。自2017年搬到这里以来，他喜欢捕捉香港的场景，从

迷人的风景到霓虹灯照明的街景，并与世界分享它们。(详情见第54页!)参加我们的比赛，你可以赢得马里奥拍摄的五张令人惊叹的香港小版画中的一张，以及在他的网上商店购物时的五折优惠。

mariopaeckestudio.com Instagram @mariopaecke_photography

由凯蒂·奥罗帕洛(Katie Oropallo)主持的三小时发型和化妆课程(价值1500美元

凯蒂·奥罗帕洛(Katie Oropallo)是一名自由发型和化妆师，在伦敦西区为顶级音乐剧等成功工作后，她刚刚搬到香港

比如《发胶》和《邪恶女巫》，以及著名的电视剧，包括Netflix的《布里杰顿》第二季。(阅读更多她的故事在第90页!)我们与凯蒂合作，为读者提供了一项大奖:三小时的发型和化妆预约，你可以用来为一个特殊的场合做准备，或者作为一节为你和你的喜好和愿望量身定制的课程。katieoropallo.com Instagram @katieoropallo

登录www.briancbrown.com/competitions

11 JUN-AUG2022

计算你的碳!为了帮助顾客直观地了解购买喜爱的时尚产品对环境的影响，Retykle在其香港和新加坡网站retykle.com和Retykle上推出了一个碳节约计算器。sg。亚洲领先的童装转售平台希望顾客可以用这个计算器来量化和衡量他们的影响。像Retykle这样的循环解决方案正在帮助解决时尚行业的可持续发展挑战，它是一个让父母可以轻松买卖孩子喜欢的衣服的平台。

计划搬到新加坡?Manasseh Meyer爵士国际学校(SMMIS)有2022年8月的招生名额。非盈利学校提供严格的国际教育-雷焦艾米利亚启发的学前教育;小学基础教育与英语国家课程素养和新加坡数学的融合中学IMYC和iGCSEs -适合2至16岁的学生。这是一所规模较小的学校，拥有最先进的校园，设施精良，环境良好，让孩子们茁壮成长，充分发挥他们的潜力。在smmis.edu.sg/ Book -a-tour上预定一个个人虚拟之旅，看看是什么让这所负担得起的、以儿童为中心的学校如此特别。

香港斯坦福德美国学校的亚洲夏令营计划又回来了，为孩子们带来了新一轮有趣的教育活动。这些营地面向4到14岁的三个年龄组的儿童。有18种不同的阵营可供选择，涵盖艺术、戏剧、语言、科学、编程和其他技能——适合所有人!夏令营从6月27日到7月29日，每天上午9点到下午12点。访问campasia。Hk或电邮info@campasia.hk查询更多资料;每个五天的夏令营价格为3500美元。

新学校的名字

基督教青年会基督教书院(YCA)是一所位于香港岛中心的基督教学校。这所学校于2012年开业

将由2022/23新学年起，由港岛基督教书院改名为基督教青年会基督教书院。YCA校长杰夫•布莱克(Geoff Blaik)相信要“培养国际思维，让学生有能力点燃富足和成就的光明未来”。学校由香港中华基督教青年会主办，并获CIS(国际学校理事会)认可，将继续透过国际小学课程(IPC)，为在港家庭提供全人教育。yca.edu.hk

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创意购物和生活方式空间元创方在其零售产品上增加了8家新店，目前包括100多个本土品牌。从意大利家居用品到由本地企业家设计的礼服，你都可以在这家位于中环的时尚店找到。元创方更多门店

喜欢一部好电影?香港最新的电影院——M+电影院将于6月8日向公众开放。该电影院位于发展中的西九龙文娱艺术区M+博物馆，由瑞士著名建筑公司赫尔佐格和德梅隆设计，由三个电影院组成，分别有180个座位、60个座位和40个座位。节目将包括故事片、纪录片、实验电影、录像艺术、修复的经典电影和新发现或很少看到的电影。mplus.org.hk / en /电影

消除咬!法国品牌Parakito推出了一系列天然防蚊产品，由植物成分制成，不使用酒精或避蚊胺。适合运动、敏感皮肤和任何场合，该产品提供与50%避蚊胺产品相同水平的保护，但没有脏东西。新系列产品包括Derm(保湿干油，敏感皮肤喷雾，防水防汗喷雾和涂抹剂)，Diffuz (Parakito腕带的油扩散颗粒);和咬痕缓解(滚上凝胶和霜)产品。在香港各指定店铺有售，或登入parakito.com。

经过5年的酝酿，香港故宫博物院(HKPM)将于今年7月在西九龙文娱艺术区开幕。这座令人印象深刻的七层建筑是北京故宫博物院的复制品，位于紫禁城，占地13000平方米，容纳900多件艺术品。故宫博物院的9个展厅将展出故宫博物院的无价文化珍品，包括中国绘画和诗歌、书法作品、家居用品，甚至是在位皇帝使用的衣服和器物。博物馆的其他设施包括室内和室外公共空间、博物馆商店、餐厅、礼堂和活动室。westkowloon.hk / en / hkpm

13 JUN-AUG2022

感觉有压力?你可以在Chaless酒店享受一场应得的水疗!这家位于中环的沙龙提供一系列美容和健康治疗，包括非侵入性面部护理、按摩、美甲和脱毛服务，而且它刚刚推出了一系列新的健康治疗方法。我们喜欢能量重置套餐的声音(1398美元)，一个两小时的疗程，包括三种不同的清洁和排毒治疗方法(干性身体刷毛、排毒面部和排毒按摩)。或者，如果你需要一个好的面部护理，可以尝试Daily Glow facial(1080美元)，它使用了沙龙的招牌水辉光法和提振情绪的面部按摩，让皮肤从内到外都焕发健康的光泽。灵感来自欧洲和日本山区小屋的温暖，温泉是繁忙城市生活的完美喘息。thechaless.com

永恒的意大利美女

Tod最新的T Timeless系列包、鞋和配饰是意大利时尚的见证，具有现代感和冒险精神。这款包以标志性的“T”字为标志，设计简洁、基本，有砖红色和棕色等经典色调，而更喜欢冒险的人可以选择鲜艳的黄色、绿松石色或大红色。与此同时，T Timeless休闲鞋用皮革制作，镶有T Timeless表带，并被一个平台抬高，以彰显其独特之处。适合任何人

可持续的旅行配件品牌Sonder推出了一款一体化的座套，可以让你在任何旅途中都安全舒适。ROAM旅行套(437美元)由环保、天然抗菌的棉竹制织物制成，适合飞机、火车和汽车座椅;它可以折叠成一个轻便，易于包装的袋子，可以用来存储物品时，使用-非常方便!它有五种颜色:橄榄色、卵石色、靛蓝色、石板色和樱桃色。你可以在sonderonthego.com上找到它。

谁会欣赏手工制作的怀旧时尚，加上一剂色彩和活力!tods.com/ww-en/T-Timeless-Collection.html

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JUN-AUG2022

在移动中

亚洲四小龙集团每年为超过16000个家庭提供国际搬迁解决方案，在14个不同地区设有办事处。在这个常规的专栏中，他们关注的是匆忙搬家的问题!

创新生活方式品牌Kokido推出的一款全新二合一无绳充电泳池吸盘现已在PoolHK.com发售。Voltera 75电动泳池吸尘器具有双重过滤系统的标准(250微米过滤)和细(50微米过滤)清洁在一个真空通过一个容易调节的筒。强大的吸力可以有效地清除泳池底部的沙子、树叶和细小的碎屑。从PoolHK.com上订购一套，价格3499美元(含运费)。

“我该如何应对最后关头的行动?”

在一个完美的世界里，新的海外任务是值得期待的。不幸的是，我们生活在一个不确定的世界中，最后一刻的改变并不罕见，甚至是匆忙搬到海外，特别是在大流行期间。随着大搬家日的临近，在决定带走和留下什么时，你需要做出妥协，更加实际。不同国家和城市会有不同的COVID-19入境要求;例如，香港或日本等地要求你接受隔离。政府也经常更新这些物流，所以在你打包之前记得检查你的目的地的要求。亚洲四小龙已经准备了一份全面的COVID-19入境要求清单，您可以从全球各地的网站(asiantigersgroup.com/file/ATG_COVID-19_Update.pdf)查看最新细节。你需要一个待办事项清单，但要让它易于管理!从安排公用事业的截止日期开始，创建一个打包时间表。为了尽量减少干扰，计划将物品逐个房间分类，如果时间允许，也许每天一个房间。 Even if you’re using an international mover and packer, invest in some packing supplies to spend time consolidating all your items together in advance. It can save time for the packing day.

香港海事博物馆新展览为迎接香港特别行政区成立二十五周年，香港海事博物馆将举办特别展览“香港的海事奇迹:一九四五年以来的故事”，探讨香港从第二次世界大战的废墟中，奇迹般地转变为全球航运枢纽。展览将按时间顺序分为五个阶段，每个阶段分别代表战后香港的一个重要“时刻”:“复兴(1945-1948)”、“回归商业(1949-1970)”、“高增长年代(1960 -1980)”、“集装箱改变一切(1972-至今)”和“未来”。展览的亮点包括在跑马地发现的一枚二战炸弹(以及一个虚拟现实展览，展示战争期间在香港的炸弹位置)和一个户外展览，展出由香港水警缴获的最后一艘“戴飞”号走私船。hkmaritimemuseum.org/maritimemiracle

全文见asiantigersgroup.com。

15 JUN-AUG2022

26一位身着张Chau服装的法国艺术家

八所学校的最新情况

龙舌兰酒可乐

你是哪里人?你怀念它的什么?我们来自南非开普敦。当然，我很有偏见，所以我认为南非是最美丽的国家之一!我真的很想念那里的自然景观和广阔的开放空间。你不需要离开这个国家就能体验到风景如画的山脉、海洋和河流。我的丈夫喜欢冲浪，所以他特别想念冲浪的地方。最重要的是，我们想念我们的朋友和家人，围坐在一起，与所爱的人共度时光。来自南非的CINDY SCHAFER最近从苏活区搬到了半山区的公寓里，和丈夫Jared，他们刚出生的小宝宝Oliver(两个月大)和小猫Kevin(两年前从SPCA领养的)住在一起。我们来看看她喜欢新家什么。

MICHAEL PERINI摄影

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家庭和生活

什么风把你吹到香港来了?贾里德有机会通过他的公司被调到这里。我们一直都很喜欢亚洲，在该地区生活和工作的机会是我们不想错过的经历。所以我们收拾好在开普敦的公寓，开始了我们的冒险!在搬来这里之前，我从未来过香港，所以我真的不知道会发生什么。但我一到这座城市就很快爱上了它。告诉我们一些关于你的艺术和你的在线项目。我一直是一个有创造力的人，但直到搬到香港后，我才开始投入更多的时间在我的艺术和插画上。我发现这是一个培养和鼓励创造力的好地方，所以我很容易把更多的时间和精力集中在我的艺术上。此刻，我在我的艺术中拥抱着我对自然、植物、花朵和风景的爱。 I take a lot of inspiration from the French painter Henri Matisse, with his use of colours, flattened shapes and decorative patterns. When I’m not creating for fun, I take art commissions and sell prints of my illustrations, paintings and photographs. Each month, I create a monthly free desktop and mobile wallpaper – it’s a fun, creative outlet for me. We fell in love with the high ceilings, large windows and wooden flooring

你在这个公寓住了多久了?你以前住在哪里?2022年1月，我们从非常繁忙的Soho区搬到了半山区。我们需要一个更大的空间来支持我们不断壮大的家庭，但又想要靠近中环的喧闹和交通便利。家的感觉是必不可少的;当你走进去的时候，它需要有一种温暖和吸引人的感觉，这个公寓马上就有。我们爱上了高高的天花板、大窗户和木地板。主卧室的大小是一个重要因素，因为它需要容纳我们的新生儿。这套公寓也让我们想起了开普敦的公寓风格，让我们感觉离家更近了。这个公寓有什么吸引你的地方?

19 JUN-AUG2022

家庭和生活

20.

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家庭和生活

跟我们说说地点吧;你喜欢它什么?附近有什么吗?半山区让我们两全其美。从山上走下去，很快就能到达中环的酒吧和餐厅，但仍然远离繁忙的泡泡区，方便乘坐公共交通工具和半山自动扶梯。您还可以接近自然和户外，山顶小径、台阶上的徒步旅行和香港植物园。自从搬到这个地区，我们还发现这里有一个由年轻和正在成长的家庭组成的大社区。这套公寓有三间卧室，两间浴室，还有一个宽敞的起居和用餐区。厨房里有煤气灶和灶台，这是一个很大的福利，因为我丈夫和我都很喜欢做饭。公寓有大开的窗户，可以让下午温暖的阳光照进来——这在冬天真是太好了，我们的猫凯文也很喜欢。 We have a small view of the Peak and often we see rock climbers scaling the side of the mountain. On a really clear day, you can see out to the ocean on the opposite side. The bathrooms have a unique 70’s style to them and add character and charm to the apartment. What are some of the key features of your home?

21 JUN-AUG2022

有没有你最喜欢的地方?我们喜欢宽敞的起居和用餐区，在那里我们花了大部分时间和朋友们一起出去玩和娱乐。这也是公寓里我创作大部分艺术作品的地方，你通常可以在这里找到鲜花。由于我们是租来的，我们在公寓里能做的事情受到了限制。然而，我们充分利用了高高的天花板和墙壁空间来摆放艺术品和照片。有来自南非、澳大利亚、香港的艺术品，当然还有我们自己的摄影版画。我们搬进这间公寓才几个月，我们打算在卧室里刷点漆，给墙壁增添些色彩。告诉我们你做过的任何改动或雷诺的细节。

你在香港不工作的时候喜欢做什么?我们喜欢在周末探险。我们试着去寻找新的社区，去我们通常不会去的地方执行任务。当我们想更贴近当地时，我们喜欢参观艺术博物馆和画廊，乘坐天星小轮，乘电车环城，寻找下一个美味的拉面，与朋友共度时光。我们最喜欢做的一件事就是乘渡船到郑洲，在街上闲逛，在当地的伟德betvicror登陆一家餐馆吃一顿美味的午餐。边境开始开放了(耶!)当你旅行时，你想去的第一个地方是哪里?我们已经三年没回南非了，所以我们一定会回南非的。具体来说，我们计划脱离网络，进行一次狩猎之旅——没有什么比早上在大自然和动物的包围下开车兜风更好的了!

你有特别的家décor风格吗?融合了中世纪现代风格和斯堪的纳维亚风格。

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家庭和生活

酒吧DarkSide，酒吧管家，COA Restaurants Madame Fù， Won Pung Won Korean Restaurant(“正宗的韩国烧烤”)，辣椒法加拉葡萄酒配送Springbok Wines(“他们提供令人不可思议的南非葡萄酒”)服装精品店绿柠檬，黑樱桃，Excuse My French, Philippe le Bac Home Décor FUURN, Hapi，木棉，Carousell, BoConcept，宜家，H&M Home, Zara看到更多Cindy的艺术在ohheycindy.com。建议辛迪的

23 JUN-AUG2022

家庭和生活

在叫K11 ARTUS家的生活方式津贴是可以直接访问分散在整个豪华服务公寓的令人惊叹的艺术品和工艺品。我们来看看四个亮点。

19世纪梅森家的粉彩花瓶这些花瓶不是中国艺术家做的，而是外国艺术家模仿中国艺术做的。在清朝(1644 - 1912)，当中国传统艺术受到欧洲贵族的欢迎时，

广彩——在白瓷(又称广瓷)上手绘的陶器——是东西方文化交流的一个成功例子。这些特殊的花瓶是由梅森公司制造的，梅森公司于1796年在伦敦由迈尔斯·梅森(Miles Mason)创立，他是一个进口瓷器和玻璃器皿的商人。身上的这幅画描绘了中国传奇英雄项羽，一位据说拥有非凡体力的英勇的军阀。他被画成侧身站立和向后凝视，以显示他的力量。

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家庭和生活

这个不同寻常的晚明衣橱由松木制成，表面涂有黑漆。它的名字来自于门上精致而复杂的木镶嵌作品——一种被称为“白镶嵌”的技术。每个镶嵌组件在组装在一起之前都被巧妙地分别雕刻，以创建一个丰富的色彩、纹理和深度的图像。在这个例子中，白宝千镶嵌作品与金漆结合，描绘了一个活泼的儿童玩耍的场景

和开心。“玩耍的孩子”是中国艺术中反复出现的主题，它象征着丰裕的人生，多子多孙，前途光明。在那个年代，这种壁橱是每个受人尊敬的中国家庭的“必备”家具。

景观/ Kensou Ho kwting 2018-2019

在家里的门窗上贴“剪纸艺术”是一个古老的中国传统，象征着幸运和幸福。这件由香港艺术家何冠天设计的装置作品借鉴了剪纸的概念，并将其复制到了不锈钢上。

# 3……或者……没有。1by Wang Jianwei 2016

这个宏伟的木雕是由中国著名艺术家王建伟创作的，他的作品可以在纽约现代艺术博物馆和所罗门·r·古根海姆博物馆等顶级博物馆的收藏中找到。有角度的和弯曲的形状…或…no .1的设计是为了清楚地展示艺术家的工作方法和过程。例如，当阳光照射在作品上时，它会被抛光的表面偏转;然而，仔细观察，你可以看到金属作品的细节，似乎仍在制作过程中。缺乏背景的身体使作品非常视觉化，相当形式主义。它是一个具体的物体，激发了关于艺术、社会和历史的想法和问题。它使住宅中的这个特殊空间成为沉思和自我反省的理想场所。

K11艺术中心位于尖沙咀梳士巴利道18号域多利码头。查询及更多资料，请致电21073388或浏览artus.com.hk;你也可以在社交媒体@K11artus上了解更多。一共有八件作品，它们共同构成了一个完整的故事，讲述了一对年轻夫妇的订婚之旅。在那里，他们挑战自己，爬到山顶去捕捉一天的第一缕阳光。这是中国绘画中所谓工笔技法的一个杰出例子。工笔技法是指用异想天开的轮廓勾画出日常生活中的物体或记忆中的图像。在这种情况下，二维图纸看起来像模切金属制成的三维雕塑。

25 JUN-AUG2022

MICHAEL PERINI摄影

我们一起来看看20世纪50年代法国艺术家CHAUSSETTE B和她丈夫的家，他们藏在张洲一个安静的山坡上。你是哪里人?你怀念它的什么?我来自法国的布列塔尼。头几年，我想念脆皮面包、布里亚-萨瓦林奶酪、黄油牛角面包、Pouilly-Fuissé和吉夫里-香贝丁葡萄酒;我已经不再吃法国菜了，现在我只想我的家人!什么风把你吹到香港来了?15年前，我去拜访朋友，我非常喜欢这座城市，它的数百个岛屿和郊野公园与繁忙的市中心形成了强烈的对比，所以我决定看看我的公司是否可以调我去。我的公司位于巴黎，但在香港设有办事处。

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家庭和生活

我的工作室有充足的阳光，高高的天花板上挂着一把旧风扇，可以看到一棵树的宁静景色

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给我们介绍一下你的艺术吧。我想说，我的作品是亲密和神秘的，它的多学科的美学方面产生于我的喜悦，改变的对象。我找到了一个无限的游乐场，通过添加和结合生活和物质世界的元素来讲述我的故事。我试着只使用我周围的元素，而不需要购买东西;所以我会用咖啡来画画，或者用各种废物来做雕塑。最重要的是，我的工作是一种治愈自己的方式，找到解决问题的方法，否则我永远无法解决问题。对我来说，它有一种治疗的力量，如果它能打开一个空间，让人们与自己的感受联系起来，并努力寻找自己的方式来处理这些，这是一个附带的效果，我非常高兴。

我们的读者如何看到你的作品?他们可以参观我在张洲的工作室，如果他们想的话!我的工作室也是我住的地方，所以不向公众开放，但我总是很乐意根据要求参观。人们可以给我发邮件或通过Instagram联系我。或者，如果他们想坐在沙发上看我的作品，他们可以浏览我的网站chaussetteb.com，我的Instagram @chaussetteb和我的YouTube频道。我认为无论我住在哪里，我都能得到灵感——我周围的环境对我的工作有影响，就像茶对水有影响一样。当我从20世纪50年代搬进这栋老房子时，我的作品开始有了一种更复古的风格;让我们看看如果我搬到沙漠中的大篷车里会发生什么!你住在张洲-这是一个为你的工作寻找灵感的好地方吗?

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JUN-AUG2022

家庭和生活

告诉我们一些关于你的家的事情:你在那里住了多久，你以前在哪里住过?它有高高的天花板，绿色的横梁和古老的瓷砖，坐落在张洲北侧一个非常可爱和宁静的小山上。在那之前，我住在海牧场(Sea Ranch)，这是一个隐藏在大屿山南角的私人住宅区。最初，它是一个度假俱乐部，拥有豪华公寓、游泳池等，但它倒塌了，从那时起就变成了住宅;但是大部分居民都搬走了，所以这里有点像鬼城!我喜欢住在那里。是什么吸引你来到这个特别的家?它的真实性，高高的天花板，明亮的光线，柔和的粉色和蓝色瓷砖，港口的风景，通向一楼的可爱的木楼梯，小客房夹层……我立即看到了房子的潜力，经过几层油漆，一些清洁和翻新。

29 JUN-AUG2022

家庭和生活

地点有什么值得注意的地方吗?附近有什么吗?它靠近玉辉寺(又名北泰寺)，这是一座美丽的寺庙，后面有一个小花园。房子的主要特点是什么?我把我的工作室放在主房间里，那里有充足的阳光，高高的天花板上挂着一个旧风扇，让房间呼吸，还有一棵树的宁静景色。我把这个房间称为“后前厅”，我在这里悬挂了我的漂浮雕塑装置《神经可塑性》(灵感来自诺曼·道奇的《大脑的治愈之路》)。我喜欢坐在那里，看着我的神经元建立新的连接;它使我的灵魂得到休息，使我的头脑清醒。我丈夫喜欢花时间在他的音乐工作室里为他的个人表演Corinne Chon创作新歌，或为他的四人乐队Shumking Mansion录制专辑部分，并练习他的许多乐器——钢琴、合成器、“keytar”、鼓、小号和其他乐器。当夜晚来临的时候，我们喜欢把房间变成家庭影院空间，或者我可以展示我的短片的展览空间。 Is there a spot in the home that you enjoy the most?

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家庭和生活

告诉我们你所做的任何翻修或改动的细节。一个不太花哨但相当基本的改变是安装热水和空调!在那之后，用更大的窗户取代窗户在自然光方面改变了游戏规则。因为我和丈夫都喜欢木工，我们做了一个可爱的白色实心梯子，爬上秘密的夹层，还做了一些麻将椅，以搭配房子的复古气氛。我不应该忘记花园，当我们到达时，它只是一个黑暗的混凝土空间;我们把它变成了一个菜园，种了玫瑰、三角梅、芒果、西红柿、无花果、柠檬等等。

31日JUN-AUG2022

除了你自己的作品，在你的家里还能找到什么样的艺术品呢?

说实话，我从来都不是一个艺术收藏家，也不是一个真正的艺术爱好者，我的艺术文化很差!但最近，当我看到某些艺术作品时，我开始被感动了;我能感觉到我打开了一个新世界，这很迷人。几个月前，在张洲浪艺术节期间，我看了一部短片，讲的是一个人在香港的一个水库里行走。天又黑又潮湿，回声不断，我觉得自己进入了地球的深处。那个走路的人把手放在岩石墙上，我仿佛能感觉到石头在我的手指下。这是一种非常身体和情感的感觉。更恰当地说，我确实有一些艺术品;我有两幅木雕迷你画，是20年前在古巴买的;一幅是莫迪利阿尼的肖像画，另一幅是克林姆特的油画——我买的时候完全不知道它们是伟大艺术家的作品，我非常喜欢它们。 What are a few things you like to do in Hong Kong when you’re not working? Swimming, walking in nature, reading on a rock!

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建议

•“粉红猪”音乐酒吧和餐厅(“你可以坐在港口前的三轮车上，一边喝着优质的精酿姜汁啤酒，•11号(“美味的汉堡!”)•海卡咖啡•La Ruche(“一家新餐厅，供应非常新鲜的地中海式法式简单菜肴，但有一点创意”)•罗伯特·奥布莱恩的工作室(“罗伯特是一位英国画家，他在张Chau住了很多年，他总是有很多故事要讲;走进他的工作室，你可以看到他大量的艺术品——你可能有机会看到他目前正在做什么。”海滨餐厅(“海滨有一些很棒的海鲜餐厅，但我记不起任何具体的名字了!”)•“我还喜欢新开的décor小商店，出售古老的欧式餐具，看起来很像我童年时吃过的餐具。”

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多年来，Altfield一直在生产优质的装饰配件，灵感来自各种亚洲文化的古董和手工工艺品，包括被称为Byobu(“防风”)的古典日本风格，或折叠屏风。研究小组解释了它们为什么如此特别。文物屏风描绘了自然的场景，以及精英武士的生活方式。它们最初是作为室内和室外的分隔物开发的——之字形结构允许它们独立或安装在墙上。多年来，这些功能齐全的屏幕在格式上不断发展，以实现更大的艺术自由。例如，一种不引人注目的纸铰链的创新发展允许使用一大片完整的纸;这对于连续的大尺度水平构图是理想的。虽然外观简单，但折叠屏风是用纸和木头制成的复杂结构。单个面板由精心连接的木格子框架组成，两边覆盖着纸层，形成一个密集的、有弹性的床垫。正方形的金、银和金属叶用手涂在纸的基础上，在镀金的表面上作画。 Lacquer rails are then applied to the perimeter to finish the edges of the screen and provide support. A close-up look at the gorgeous collection of Japanese hand-painted folding paper screens at Altfield Gallery.

这些屏风在中环王子大厦249号铺的阿尔特菲尔德画廊独家出售。这些手工绘制的屏风以极其复杂的构图变得栩栩如生，这些构图往往看似简单，有精致的紫藤花、梅花和牡丹，以及标志性的流水河流和柳条竹林。这些场景提供了一种与自然和谐的理想和完美世界的另一种愿景。这些屏幕有多种尺寸，由两块、四块或六块面板组合而成，图像画在粗糙的纸上或荷兰金属叶子上，产生金色或银色的效果。此外，我们能够生产特殊尺寸，颜色和设计。我们收藏的屏风展示了各种各样的主题，包括代表16至19世纪日本精致装饰艺术的主要流派的作品。展览的重点是17世纪早期的作品，它们完美地记录了一个日益富裕的社会的装饰品味。在桃山时代(1573-1615)，一些最好的屏风被武士精英委托制作，在屏风画中使用黄金的做法得到了完善。在这个收藏中包含了一些例子，特别是林帕派，这在定义日本装饰艺术传统的几个世纪中具有极大的影响力。细节

上图:绘有红白梅花的六面手绘屏风;金箔水彩画

与丝绸锦缎。

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床垫吗?

是什么在你的

它们不仅睡在上面超级舒服;来自Heveya的天然有机乳胶床垫有一个很好的环保背景故事，围绕着它们的材料和可持续性。我们深入研究了一些细节。典型的橡胶种植园橡胶树(橡胶树)的种植园遍布亚洲。挖胶是在乳胶容器上挖出足够深的切口，在不伤害树木生长的情况下挖出容器。然后将橡胶液收集在小桶中，并运输加工。收割可以在种植后的5到6年左右开始，一直持续到26到30年树停止生产橡胶。为了保持土壤营养丰富，在树的生命周期结束时，人们使用了振兴技术。斯里兰卡的Heveya种植园是世界上第一个获得认证的有机乳胶种植园。为了达到这一效果，土壤必须用100%的有机肥料进行四年的处理，以洗去之前在土地上使用的化肥。 Only then could the rubber trees be planted. Regular unannounced checks of chemical levels in the soil and the latex milk are performed by the Peterson Control Union Group, an independent European organisation.

可持续发展和环保

当你把所有这些因素都记在心里时，它就会

在生产乳胶25年之后，橡胶种植园仍然可以重新种植——种植更多的橡胶或其他作物。对于有机种植园来说尤其如此，因为土壤不含化学物质，可以安全使用。对于Heveya来说，考虑到即将到来的全球土地短缺，能够重新利用土地尤为重要。它还为当地社区创造就业机会，促进当地经济。无论橡胶树是否被开采为橡胶，它们仍在作为树木循环利用空气中的二氧化碳，并将其替换为氧气，对抗温室效应，保持全球气温下降。(一项研究估计，橡胶树每年从大气中去除3.63亿公斤二氧化碳!)此外，由于树木承担了生产橡胶的大部分工作，获取天然橡胶所消耗的能量来自于种植、收获和运输。该产品由世界上第一家认证的碳中性乳胶生产商生产，体现了公司对环境的承诺。

在线浏览Heveya床垫和其他床上用品，或参观位于13楼，the Plaza LKF, 21 D 'Aguilar Street. 6286 1132 | Heveya。另一项值得注意的举措是，所有Heveya包装和营销材料都是用再生纸印刷的，材料的运输尽可能以最无污染的方式进行。难怪Heveya床垫有这么多优点。这种床垫由来自上述斯里兰卡种植园的100% gols认证有机乳胶制成，不添加任何化学物质，天然低致敏性，抗尘螨、细菌和霉菌。它们也没有胶水或金属弹簧，前者会对健康产生负面影响，使床垫变得僵硬和温暖;后者可以放大电磁辐射。最终的结果是更好的睡眠质量——这对我们的身心健康非常重要。公司将一部分销售收入捐赠给慈善机构，而不考虑利润。这些慈善机构——例如印度尼西亚东部的松巴接待基金会——为当地社区提供教育和就业机会，并帮助贫困青年打破贫穷的循环。Heveya还与Replant合作，帮助保护和培育婆罗洲的Dayak社区，并恢复该地区的热带雨林。

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这里有一些很棒的室内设计，无论你是选择用漂亮的买来的家具来装饰你的空间，还是选择租来的适合你的家具。Indigo Living为EL的读者所熟知;但你知道它的起源要追溯到1979年，是一家高档家具和室内用品店吗?43年后的今天，它在香港拥有8家一站式生活理念店，其中包括位于嘉华广场的旗舰店。虽然该品牌根植于香港，但在过去40年里，它的当代室内装饰装饰了无数时髦的住宅、高档服务公寓、五星级酒店客房和样板公寓，不仅在香港，而且从中东到中国大陆都有。伟德账号注册作为零售业务的补充，Indigo提供定制解决方案，包括全面的室内设计和造型服务，定制家具和租赁计划。下面是一些让你的家装饰得时髦的选择。

Indigo的Studio 54系列(如图，右)以70年代纽约著名的前迪斯科和夜总会命名，以有趣、明亮的颜色为特色，通过反射和曲线、超大的元素、丰富的天鹅绒和金色等来强调。这是décor，从你踏上太空的那一刻起，它就会让你微笑。另一方面，Oasis系列(上图和下图)则有一种更宁静的氛围，灵感来自自然，注重平静、奢华的元素。该系列旨在通过使用柔和的绿色和蓝色、质朴的木材、轻盈的大理石、光滑的陶瓷和有质感的亚麻布，将户外引入室内。

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对于那些想要过上靛蓝式的生活，但可能要等待他们的货物到达，或者想要在家居装饰上采取更环保的方式的人，靛蓝生活提供家具和家居用品的租赁，最短的租赁时间为一个月到两年。该团队表示，其高性价比的无缝租赁项目正受到越来越多的需求，其中包括开发商和业主，他们希望拥有一个配有家具的空间，以最小的投资来展示自己的房产，以及房东，他们认为提供一套根据租户的品味和需求设计的配有家具的公寓是有利的。下图只是靛蓝色出租系列的一个例子，蒙鲁日。

欲知详情，请到鸭脷洲利荣街2号嘉华广场6楼Indigo Living旗舰店，或登入Indigo -living.com。

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从优雅的沙发、扶手椅到酷炫的配饰，我们在商店里搜罗了最新的客厅家具。

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1简·丘吉尔面料，2022年夏季系列，当代风格和令人振奋的变化，Altfield Interiors 2 Vancouver三座Parrot Maple真皮沙发，舒适的座椅和软垫扶手，加上光滑的皮革内饰和侧靠垫，Indigo Living 3月色蓝Roxy椅，在现代和舒适的形状上结合了色彩丰富的织物表面，Indigo Living 4 Barrow宽座椅，由充满泡沫的缓冲材料制作，丰富的室内装饰和黑色金属腿，TREE 5 Jane Churchill面料，2022年夏季系列，在现代风格和令人清爽的变化中，Altfield Interiors 6 Voyage托盘咖啡桌套装，用黑色金属框架和黑色着色木台面精心制作，方便堆叠的设计，TREE 7 Joyio现代藏红地毯，由麻和回收织物制成，手工编织，天然纤维，Staunton & Henry

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8 KARE蘑菇桌羊腿，铜黑，红丝绒9睡莲鸡尾酒扶手椅，友好的黄色，聚酯罩，龙葵10奥斯卡架，天然和黑色柚木，有酷的金属细节和五扇滑动门，TREE 11卢卡斯扶手椅，石头色，结合了中性的软垫表面和纤细的木框，Indigo Living 12卡普里咖啡桌，自然灰纹细节和哑光缎面，隐藏的杂志，杯垫等，靛蓝生活

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地址:中环皇后大道九号1011号，2525 2738,altfield.com.hk Indigo Living，鸭洲利荣街2号，地平线广场6楼，2555 0540，| Indigo -living.com红丝绒G 74，愉景湾DB广场，9010 5832，| redvelvetdesigns.net Staunton & Henry, 3125 2538 | stauntonandhenry.com Tequila Kola，地平线广场1楼，2877 3295 | tequilakola.com TREE，地平线广场28楼，2870 1582 |tree.com.hk

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13个祖母绿的装饰创意，让你的家重新焕发活力，红丝绒14 Adanno奶油色和黑色现代质感的手工编织棉地毯，Staunton & Henry 15 Taranto落地灯，配有配套的台灯，Indigo Living 16 Branch镀铜铝桌，龙舌兰科拉17抱枕，经典设计，带有流苏、玛瑙和古董配件的装饰功能，红丝绒18热带系列的ginger jar和台灯，与任何décor，红丝绒混合

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