今年的感恩节是11月24日(星期四);虽然它最初是美国人和加拿大人与他们的朋友和爱人庆祝的节日,但它也越来越受到来自其他国家的美食爱好者的欢迎——包括在香港。所以,是时候开始吃了!我们列出了几家顶级餐厅,你可以在这里用餐,也可以在这里为你自己采购火鸡和外带或外卖的配菜,在香港做一顿丰盛的感恩节晚餐。
莫蒂的
与家人和朋友一起庆祝感恩节与莫蒂的简朴,盛大的盛宴。尽情享受定制的选择,包括一只6-8公斤的全烤火鸡,配肉汁、蒜蓉面包、蜂蜜烤红薯和熏牛肉馅(2988美元)。重达4公斤的带骨上等肋排,适合5到6位客人享用,配以奶油土豆泥、sautéed蔬菜、肉汁和混合蔬菜沙拉配香醋汁(3988美元)。两种节日套餐都包括传统的巧克力派或苹果、柠檬或梨馅的蛋挞。这些甜点也可以单独订购,单价为380美元。如果你只需要肉,6公斤蜜汁火腿是1980美元,烤火鸡是1980美元,上等肋排是3180美元。从Morty的网站或Deliveroo在线下单。
预订请致电36650890(湾仔)或36650900(中环)。
亨利
位于香港红木的美国牛排店HENRY推出了感恩节特色菜,向历史悠久的传统和风味致敬。菜单上有洛克菲勒牡蛎配松露(358/6美元)、五花肉配奶油龙虾浓汤(28美元)。主菜包括传统烤火鸡配玉米面包馅、蔓越莓调味料和火鸡肉汁(758美元);还有一份多汁的烟熏上等肋排配黑松露小牛肉汁、鸡油菌菇、油封葱和辣根crème(998美元)。用蜜饯山核桃、鲜奶油和陈年雪利酒醋装饰节日南瓜芝士蛋糕来结束这个夜晚,售价138美元。
3891 8732|hongkong.henry@rosewoodhotels.com
黑羊餐厅
这是黑羊餐厅(Black Sheep Restaurants)第二年的回归,它提供了一份感恩节菜单,所有的配料都可以取货或送货。这种家庭式大餐的价格为每人888美元,至少四人用餐,11月22日至25日开放(必须提前48小时下单)。除了加了香料的蔓越莓酱和迷迭香肉汁的烤火鸡,还有很多令人垂涎的配菜;奶油绿豆砂锅蘑菇béchamel,搅打马铃薯泥,一个时髦的MAC和奶酪等。当然还有自制派做甜点!所以,现在就开始点单吧!
现在可以订购,预订在这里或电子邮件delivery@blacksheeprestaurants.com.
弹药
海军部的意日融合餐厅AMMO为香港的感恩节推出了一系列听起来很美味的上门火鸡(2498美元)和上等肋排派对套餐(2998美元)。这两家餐厅现在都可以接待6到8人。火鸡包括一只5公斤重的美国烤鸟,里面有培根、韭菜和意大利香肠馅;与此同时,吃牛肉的人会喜欢3公斤120天的澳大利亚迷迭香烤上等肋排。这两种选择都包括三种经典的配菜和一种甜点——松露烤通心粉和奶酪,好时巧克力布朗尼等等。
ammo.com.hk /店|facebook.com/AMMOhongkong
羽毛和骨头
受欢迎的香港肉店“羽毛与骨头”为家人和朋友准备了一场平淡无奇的感恩节盛宴。它的Steggles火鸡(每3公斤658美元,每5公斤888美元,每7公斤1207美元)是在澳大利亚饲养的优质火鸡,允许它们自由活动,喂养天然谷物,不含激素和其他有害物质。
可以预订和预定在线或通过info@featherandbone.com.hk.访问网站查看商店位置。
featherandbone.com.hk|facebook.com/feathernbonehk
的Cakery
The Cakery有一个新的秋季系列,利用秋天的宝贵味道,在令人垂涎的健康意识和无罪派和颓废糕点的选择中。想要达到泥土水果和酸味的平衡,可以试试香桃果无花果米汁(四份268美元)——奶油夹在酥皮之间,辅以成熟新鲜的无花果。同样的价格,勃朗峰Mille Feuille以传统的甜栗子口味为特色,与季节完美结合。两种版本都有小米莉弗耶(每款65美元),是下午茶的理想选择。或者如果你想要家庭式的舒适,可以试试对酮友好的山核桃派和素食苹果派(每个388美元)。Cakery的标志性“爱之精华”甜点(四份998美元,六份1980美元)也进行了季节性的改造,顶部是一束秋季颜色的鲜花。
多个网点
thecakery.com|facebook.com/thecakeryhk
中式蛋糕店
文华东方酒店的文华蛋糕店再次推出一年一度的感恩节美食。感恩节大餐装在酒店著名的“礼帽”礼盒里,有一只7公斤或10公斤的美国烤火鸡(2998美元或3688美元)可供选择,内有馅料、南瓜角、土豆泥、蔓越莓酱、甜玉米芯、玉米面包和杂烩肉汁。其他选择包括10公斤蜜汁火腿(3188美元)或3公斤配传统配料的烤上等排骨(3388美元)。配上南瓜派或盐黄油山核桃派(388美元)。做好之后,把它们放进烤箱烤15到20分钟。从现在起到11月19日,提前72小时预定(火鸡和火腿)。11月16日至30日亲临领取或送货上门(额外收费)。订单在这里!
辣椒Fagara
结合了四川菜的味道和感恩节的最爱,辣椒法加拉推出了令人惊艳的四川烤清远鸡。用特色的麻辣烫调料腌制而成的本地清远鸡,为这一节日传统增添了独特的风味。花上688美元,你就可以享用整只金色皮肤的鸡,里面塞满了芬芳的香草,并在最后一刻被烧了。将传统的烧烤晚餐与令人垂涎欲滴的四川风味相结合,享用一份新鲜的市场沙拉配清淡的自制调料和一碗鸡皮炒饭,这碗炒饭承诺提供爆炸的味道。提前24小时预订,在11月1日至12月31日期间品尝这道限时特色菜。
预订请致电27966866。
chillifagara.com| Instagram: @ chili。Facebook: @chillifagarahk
鸽子
今年,La Paloma餐厅推出了仅限一晚的感恩节晚餐套餐(每人398美元),恢复了西班牙式的感恩节盛宴。开胃菜包括La Paloma广受欢迎的小吃,包括龙虾奶油蛋卷配鳟鱼蛋和招牌bombas——传统的辣土豆和牛肉球。La Paloma的性感主菜和配菜带来了传统的感恩节盛宴部分,用木烤有机火鸡作为主菜,辅以美味的馅料,球芽甘蓝与意式烟肉,菊苣沙拉顶部有苹果和核桃。以全美式南瓜和山核桃派配香草冰淇淋结束节日盛宴,为一顿丰盛的晚餐画上一个舒适而奢侈的句号。11月24日(星期四)下午6点至11点,在La Paloma以西班牙风味庆祝感恩节。
致电2291 6161 |lapaloma.hk
烟和桶
你不必在北美也能享受感恩节烤肉的魔力!今年,Smoke & barrel带来了一个经典和放纵的感恩节设置到每一个客户的家门口,让他们享受传统的感恩节与亲人从自己的舒适的家。这顿六人餐的价格为3688美元,包括一只7公斤重的烟熏火鸡,搭配大量的高架食物:丰富的馅料、松露土豆泥、迷你番茄夏巴塔和熏牛肉三明治、熏肉点缀的烤球芽甘蓝,以及sautéed蘑菇。以南瓜味芝士蛋糕作为餐后甜点。Smoke & barrel的感恩节套装可以在网上订购在这里,于11月22日至27日交付。
9612 0988 |smoke@cuppingroom.hk|smokeandbarrels.hk
爱你马斯
Quiero Más带着特别的“美式”感恩节晚餐回来了,非常适合与朋友和家人一起分享。每人488美元,套餐菜单是一个具有现代地中海特色的亲密宴会的理想选择。首先,尝尝美味的开胃菜,包括伊比利亚橡子火腿和牛肉肉片配黑松露和曼契戈奶酪。主菜是Quiero Más的木烤火鸡,配以令人垂涎欲滴的传统感恩节配菜,如馅料、意式烟肉球芽甘蓝、土豆泥和妈妈式烤蔬菜。用经典的南瓜山核桃派和香草冰淇淋来结束这顿美式盛宴。11月24日至26日开放,现在就预订,在位于中环中心的舒适顶楼餐厅享受感恩节。
2383 0268 |quieromas.hk
爱茉莉太平洋
用传统的感恩节大餐和节日派给你的客人留下深刻印象,适合6-8人的人群与四季酒店。经过两天的烹饪过程,火鸡的肉质和金黄的外皮之间达到了完美的平衡,四季餐厅的精髓在于制作完美烤火鸡的艺术。3730美元起,可以选择多达六种口味,包括釉面栗子、酥脆的烤爱达荷土豆和美味的松露馅料。以神圣的甜点结束庆祝活动,包括南瓜挞(462美元)、山核桃派(506美元)或浓郁的巧克力和棉花糖派(462美元)。用eShop至少在接机前72小时,直到11月22日。
shopfourseasonshk.com| @FourSeasonsHotelHongKong
珀西的
对于一个正宗的全美国的事件,珀西的咂嘴菜单提供了一个蔓延的节日经典,在餐厅和外卖。从感恩节星期四中午开始,享用12小时腌制烤火鸡,精心雕刻。黑肉油封带来无与伦比的口感和鲜嫩,每份448美元,外卖每人408美元。自制迷迭香肉汁和蔓越莓酱配红薯和五香山核桃,蘑菇和香肠馅,球芽甘蓝配Braden主厨标志性的腌制鲜味剑鱼培根。加上两小时自由流动的气泡酒、白葡萄酒或红葡萄酒、烈酒和啤酒套餐,每人716美元,加上假日晚餐套餐,或每人额外268美元。别忘了给无与伦比的五香南瓜派留点空间。11月24日至26日为外卖时间,需要提前48小时通知。可按要求送货。
2898 2699 |percyshk.com
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