花更多的时间在室内是磨练你在家酒吧技能的绝佳机会!为了开始工作,我们收集了一份质量清单鸡尾酒配方从一些世界顶级酒店的酒吧来增加你的曲目。你现在可以创造你自己的欢乐时光了!
讴歌新加坡嘉佩拉丰富的文化遗产,鲍勃的老式是一款经典的国际鸡尾酒,带有少许亚洲香料,由圣淘沙酒店的独家纳维甘特朗姆酒调制而成。
鸡尾酒的配方
成份:
- Navegante朗姆酒
- 糖浆
- 苦味酒
- 自制多香威士忌(过量朗姆酒,红糖,多香莓,肉桂)
- 雪茄酊
- 巧克力对服务
使用方法:
- 在老式玻璃杯中放入一大块冰块。
- 混合朗姆酒,糖浆,安古斯图拉苦味酒,多香威士忌和雪茄酊剂。
- 饰以橘子皮,配以巧克力食用。
Singita Sweni小屋
Singita Sweni Lodge坐落在南非广阔的土地上克鲁格国家公园.作为豪华狩猎旅行的领导者,辛吉塔策划的体验会让你沉浸在非洲荒野中——每天考虑两次游戏驾驶和丛林漫步!当然,在一天结束的时候,不管是在国家公园还是在小屋,总有一个放纵的日落。Sweni的招牌鸡尾酒斯威尼的精神是一种热情,提神的饮料,反映了财产的明亮和好玩的性质,和克鲁格国家公园的青翠景观。
鸡尾酒的配方
成份:
- 25毫升你最喜欢的杜松子酒
- 100毫升新鲜的柠檬水
- 100毫升奎宁水
- 冰块
- ½石灰
- 半个猕猴桃,切成块
- 2片青苹果
- 一根薄荷
使用方法:
- 将所有原料倒入加冰块的混合杯中,搅拌均匀。
- 滤入冰镇的鸡尾酒杯。
- 直接配上酸橙装饰,加入猕猴桃块,青苹果和薄荷。
- 搅拌均匀,享用吧!
寺庙里的JING酒吧
将标志性的辛辣四川风味融入到令人难忘的烈酒中,JING Bar在殿里的房子在中国成都,已经产生了一个四川骡听起来超级清爽,富含柑橘和气泡。
鸡尾酒的配方
成份:
- 45ml伏特加,加入姜和花椒
- 薄荷、15的叶子
- 5毫升糖浆
- 石灰楔形
- 姜汁啤酒,作为配料
使用方法:
- 向玻璃杯中倒入碎冰。
- 加入浸入的伏特加,糖浆和榨酸橙汁。
- 浇上姜汁啤酒,搅拌并加入薄荷茎作为装饰
Café上院的灰色酒吧
把香港著名的Café灰吧的风味带回家上层Southside鸡尾酒.亨德里克的杜松子酒,新鲜的酸橙汁,薄荷叶和黄瓜块的混合,这是一个充满活力的食谱清单。
鸡尾酒的配方
成份:
- 50毫升亨德里克的杜松子酒
- 20毫升新鲜青柠汁
- 20毫升糖糖浆
- 新鲜黄瓜块,3-4块
- 新鲜薄荷,3-4片
使用方法:
- 将薄荷和黄瓜块放入摇酒器中。
- 加入糖浆、酸橙汁和杜松子酒。
- 将薄荷叶和黄瓜轻轻捣碎。
- 加入冰块,摇6到8秒。
- 双倍滤入冰镇马提尼杯中。
- 用黄瓜片装饰。
对面房子的联合酒吧
北京的瑜舍酒店(The Opposite House)在UNION新开了一家目的地酒吧,其鸡尾酒灵感来自丝绸之路的原料和材料。丝绸之路是古老的贸易路线。他们的内格罗尼酒是深受大家喜爱的经典开胃酒。配以一片干人参,而不是通常的橙皮,这款饮料有一种很好的草本风味,在苦和香之间取得了很好的平衡。
鸡尾酒的配方
成份:
- Citadelle杜松子酒,金巴利和曼奇诺苦艾酒各30毫升
- 干人参片(建议)
使用方法:
- 只需将这三种材料搅拌在一起,用干人参装饰!
糖在东,香港
糖的法式热吻鸡尾酒是一种清新的烈酒,以花香为特色,有助于缓解压力。蜂蜜的淡淡的甜味与接骨木花利口酒的酸味完美平衡,使它在温暖的日子里成为一款极好的“提神酒”。
鸡尾酒的配方
成份:
- 50毫升皮斯科
- 20毫升干燥的玫瑰
- 25毫升的接骨木花利口酒
- 橙皮
- 1茶匙蜂蜜
使用方法:
- 将马提尼杯和混合杯加冰冷却。
- 把混合杯里的水倒干。
- 将皮斯科、Rosé、接骨木花利口酒和蜂蜜依次加入调酒杯中。
- 搅拌至冷却并充分混合。
- 把马提尼杯倒空。
- 用过滤器将混合物倒入马提尼杯中。
- 用橙皮装饰。
悉尼富勒顿酒店
悉尼的富勒顿酒店(Fullerton Hotel)分享了其招牌鸡尾酒的配方悉尼吊索.甜中带辣,这款鸡尾酒是欢乐时光的终极饮品。悉尼司令是向富勒顿酒店和度假村的新加坡根源和招牌新加坡司令鸡尾酒点头。这是新加坡经典菜肴的本地版本。
鸡尾酒的配方
成份:
- 45毫升杜松子酒(The Fullerton Hotel Sydney使用Four Pillars 58.8杜松子酒)
- 45ml血橙汁(西柚汁是很好的替代品)
- 15ml木槿利口酒(接骨木花利口酒是很好的替代品)
- 10ml姜汁利口酒(或双倍姜汁)
- 25毫升新鲜青柠汁
- 10毫升新鲜姜汁
- 10毫升石榴汁糖浆
- 20毫升糖浆(见配方)
- 脱水的姜片或任何你选择的水果来装饰
使用方法:
- 把所有的原料混合在一起,用力摇晃5秒钟。
- 滤入你想要的杯子,加冰享用。
- 制作糖浆:在平底锅中煮沸等量的水和糖,搅拌直到糖溶解。从火上移开,让它冷却。(可以在冰箱内密封的瓶子或容器中保存几周。)
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