加拿大人JEFF ROTMEYER在2006年移居香港并任教多年后,成立了一家名为ImpactHK的慈善机构,旨在解决香港的无家可归问题。我们和他聊了聊该组织的最新倡议——“善良的厨房”。
跟我们说说这个慈善机构吧。
我真的很喜欢为impact thk和我们支持的社区工作!这份工作中我最喜欢的部分是与那些目前或曾经无家可归的香港朋友交谈;他们是如此的善良和鼓舞人心。我喜欢成为他们的朋友,确保他们知道他们被关心着,并不孤单。我们很容易认为生活中有朋友或家人是理所当然的。我们都需要这样,在工作中多花点心思是很必要的。
该团体最近在大角咀开设了The Kind Kitchen;它的目的是什么?
“善良厨房”绝对不会辜负它的名字,每周提供超过2000顿免费餐,避免不必要的扔掉优质食物,还为以前无家可归的朋友提供培训和就业机会。与此同时,它将为我们的邻居和社会提供一个教育,让他们知道关心他人和多样性的力量是多么有益。
谁来管理厨房?
几乎所有的员工都有过无家可归的经历。看着他们做得如此出色,并为自己的工作感到自豪,令人鼓舞!他们每天都蹦蹦跳跳地来上班,因为他们已经找到了目标。
拥有生活的目标是我们都需要的,这是许多团体在帮助人们走出无家可归或其他困难环境时忘记的一个关键方面。克服无家可归这一极具挑战性的斗争所需要的希望不仅仅来自于工作,还来自于目标。我们的朋友每天醒来都知道有人需要他们的帮助,而且他们很兴奋地去帮助别人!多酷啊!
香港的食物浪费问题有多严重?
有了impact thk,我们每天都能看到令人心碎的经历,但只要用心和我们的项目,我们就能找到解决方案。另一方面,食物浪费是令人沮丧的,因为它无处不在,缺乏进展是令人悲伤的。值得庆幸的是,有一些像Food Angel这样的伟大组织在这个领域做着令人难以置信的工作。我们真的很自豪能与他们合作。
你为善良的厨房找到了什么样的支持?
这里得到了大量的支持,从赞助全面翻新的Chellaram基金会,到Rosewood酒店,LRC基金会,Feather and Bone等等!社区的努力使我们的慈善机构能够迈出这一步——在过去的五年里,impact thk就是这样做的。我们慈善机构最大的优势是我们的社区和他们对有需要的人的照顾。
《善良的厨房》还有什么后续计划吗?
这个厨房的潜力是无限的,从扩大餐量,到增加更多的位置,再到成为一个社会企业。就像我们对朋友说的:一步一个脚印。有一件事是肯定的,它会产生积极的影响!
读者们能否以某种方式提供帮助、志愿或贡献?
一旦我们站稳脚跟,我们将提供一系列有意义的志愿服务机会,敬请期待!目前,我们仍然有每晚的慈善步行活动,你可以通过我们的网站报名参加,我们非常感谢经济捐款,无论是一次性的还是经常性的,来帮助我们做我们所做的事情,继续为我们的社区而战。
善良的厨房,地址为九龙大角咀嘉新街27-29号嘉新阁地下1A铺。
impacthk.org| @impacthkcharity
本文首次发表于《Expat Living》杂志2022年夏季刊。betvictro伟德体育现在就订阅这样你就不会错过任何一期。