为了纪念3月8日的国际妇女节,我们请您提名您所钦佩的工作、项目、态度或毅力的女企业家或女商人。在我们故事的第一部分中,我们遇到了陈娜娜,她是一位茶爱好者,她在香港经营种植园,旨在向尽可能多的人介绍饮茶的乐趣。
你从哪里来?来香港多久了?
我是台湾人,但我从十岁起就住在这里了。所以香港真的是我的家。
跟我们说说香港种植园。
我一直很喜欢喝茶。我妈妈觉得很奇怪,因为我们家只喝“奶茶”。但这其实是完全有道理的,因为在我成长的过程中,家里的奶茶比我在其他地方喝到的要好得多。后来我发现,这是因为我父亲对他用的牛奶种类、水温和浸泡时间的执着。从那时起,我就爱上了茶,不断改进茶的味道给我带来了巨大的快乐。
2012年,我在上环创办了Teakha(品牌为“Teakha”),以一种方式重现和分享我对下午茶的热爱,与我心爱的城市。这是第一家这样的茶馆,引领了香港现代茶馆的新浪潮,并将宁静的太平山街社区提升为“潮人”目的地。
生意经营了十年,我发现自己越来越被“茶”本身的故事所吸引——从农场到杯子的茶叶之旅。所以,在2018年,我开始了种植园(plantation.hk)品牌,借此教育香港人什么是真正的茶;首先是一家在线业务,然后是一家实体店,销售来自原产地的优质单一产地茶。如今,Plantation提供广泛的服务,包括批发、零售、作坊、礼品,不久还将在西营盘开设一个茶吧。
到目前为止你最大的成就是什么?
把新手和不喝茶的人变成喝茶的人!
你在香港经商遇到过什么特别的挑战吗?
说实话,我发现香港的餐饮行业是一个友善的地方。然而,一开始肯定有人不把我当回事,因为我是一个女人——一个在喝咖啡的人的海洋里卖茶的愚蠢想法的女人!这只会驱使我努力证明自己,更加努力地工作。
你对其他想在这里创业的女性有什么建议?
追随你的梦想,做你爱做的事。这些都是被说了一遍又一遍的事情,但这是真的!我知道,当你在做自己喜欢的事情时,你会更发光,生活中的其他事情也会自然而然地顺其自然。
2023年及以后,你对什么感到兴奋?
当然是我们的新茶吧!在这一点上,我不想透露太多,但这将是一次全新的体验,涉及对茶的有趣的新解读。
我们希望你喜欢我们的国际妇女节故事。在我们的bv伟德官网平台 部分。
本文首次发表于《旅居国外》杂志2023年春季刊。betvictro伟德体育现在就订阅这样你就不会错过任何一期。