伊朗菜通常是米饭和肉,蔬菜和坚果,与伊朗特有的药草和香料调味。伊朗人也有一些世界上最美味的面包。外籍人士生活职员Leanda Rathmell,这个简单的和美味的波斯食谱”家庭喜爱的自从我们是孩子!”。
让六份
成分
•1公斤鸡丁
•1大茄子
•2汤匙盐
•2大洋葱,切
•½杯黄油
•1茶匙姜黄
•1(400克)牛肉汤
•½杯水
•1(400克)娇小蕃茄丁
•2酸橙汁
•¼茶匙肉桂
•¼茶匙肉豆蔻
指令
1。把茄子切成薄片大约两英寸到4英寸。洒上两勺盐和预留在纸巾上20分钟。
2。炒洋葱在四汤匙黄油煎至金黄色。然后加入鸡丁棕色。
3所示。加入姜黄,肉桂和肉豆蔻。然后加入牛肉汤,西红柿罐头和柠檬汁。小火盖上锅盖,闷煮1.5小时,偶尔搅拌。
4所示。用纸巾吸干茄子,然后在剩下的黄油炒至金黄色。
5。为鸡和茄子米饭或面包。
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本文首次出现在2018年10月/ 11月期的外籍人士生活杂志。betvictro伟德体育现在就订阅所以你千万不要错过一个问题