许多香港人通过慈善工作为有需要的人做了很多了不起的事情。我们在这里看看一个这样的组织,Cookie Smiles,并与联合创始人JO SOO-TANG聊了聊它的目标和希望——以及它是如何真正地销售了一个每吨在香港的饼干!
介绍一下你自己和你的背景。
我出生在香港,父母是日本人、上海人和波利尼西亚人,在香港、英国和澳大利亚长大。我的职业生涯始于普华永道(PwC)的律师助理,当时的普华永道是Coopers and Lybrand。后来,我在美国电话电报公司(AT&T)担任市场营销职位,并随公司返回香港。在几家公关公司工作过之后,我进入了咨询公司,因为我有了孩子后,我有了灵活的工作时间。
是什么促使你和Agnes Chin创办了这家企业?
琦琦微笑完全不是计划好的。我参与了一家私人医院基金会,想自己做点什么,而艾格尼丝的这个想法在她脑子里酝酿了很长时间。2020年4月的一天,她和我分享了这个想法,Cookie Smiles诞生了。这是在正确的时间进行的正确的项目!
它的主要任务或目标是什么?
Cookie Smiles是一家隶属于可食用艺术家全球学院协会(EAGAA)的社会企业,其目的是通过筹款来支持我们选定的慈善机构,为弱势群体提供培训机会,并为身体受损的人提供工作机会。
你在那里扮演什么角色?给我们介绍一下你的工作。
我是Cookie Smiles的联合创始人,这意味着我负责大部分的市场营销和业务开发。做社会企业的女发言人很辛苦!
你从这份工作中得到了什么?
主要是我自己的满足和快乐!在一天结束的时候,这归结为我这些天的热情:吃和烹饪!
你是吃货,还是有美食背景?
是的,我认为自己是个吃货。但我没有美食背景。
你有最喜欢的曲奇微笑饼干吗?
到目前为止,我最喜欢的是椰子脆!
告诉我们Cookie Smiles迄今为止的一些主要成就。
我们很自豪地宣布,该慈善机构已为其年度受益人Splash基金会和香港唐氏综合症协会筹集了超过10万港元。这相当于一吨多的饼干,相当于全市销售了近6000多袋饼干!
饼干在笑什么烤的挑战涉及?
这是一项完全向公众开放的挑战,每位参赛者必须根据提供的食材清单创造和开发他们的食谱。食谱必须包含这些特殊的材料之一:希慎的城市屋顶花园迷迭香或薄荷。我们在2021年举办了第一届烘焙挑战赛。
读者是否可以以某种方式做志愿者、贡献或提供帮助?
我们一直在寻找志愿者来帮助活动、图像、摄影或只是传播信息。
WhatsApp9315 0077|cookiesmiles.com.hk|@csmileshk
新的饼干微笑-闪亮的星计划
在2022年年中,Cookie Smiles与领先的酒店Landmark文华东方酒店合作,为职业训练局(VTC)成员机构Shine技能中心的学生提供试用工作安排计划(实习)。该课程招收来自Shine多个课程的学生,例如,快餐经营证书(QF一级);面包店和Café服务;和餐饮服务-并为他们在地标内找到安置。“闪亮之星”计划旨在为残疾学生提供真实的工作机会,为他们准备公开就业。为了帮助学生,酒店还将实施伙伴制度,在他们的工作实习期间提供指导和支持。第一批学生于2022年6月开始工作实习。
像这样的吗?如欲了解更多有关香港慈善聚焦系列,请浏览我们的居住在香港部分