在日落时分开车去打猎。享受夕阳下的荒野美景。在门外巨大而笨拙的生物的声音中迷迷糊糊地睡着了……
我一直在做这些事情,但是不,我不是在非洲。我离新加坡比你想象的要近得多。Bamurru Plains是澳大利亚“顶级”的豪华狩猎小屋;从樟宜机场直飞4.5小时,从达尔文转机30分钟即可抵达。我预订了为期四天的“终极荒野体验”,这是品尝该地区独特动植物的理想方式,也是品尝每晚款待客人的五星级食品和葡萄酒的理想方式。
第一天
乘坐塞斯纳(Cessna) 5座飞机从达尔文机场飞往巴穆鲁平原(Bamurru Plains)的短途飞行,绝不是旅途中不方便的额外行程,而是我此行的一大亮点。我们经过阿德莱德河和玛丽河起伏的水道和红树林平原,这里是蓝色、绿色、黄色和棕色的万花筒。我们很快就会明白为什么这些风景几千年来一直激发着当地土著画家的灵感。我们的目的地是游溪(不要从名字上得到任何想法-这是鳄鱼的国家!),我们年轻的飞行员利亚姆熟练地驾驶着轻型飞机在一个尘土飞扬的飞机跑道上。等候在那里的是Bamurru的经理Macca;经过介绍后,我们登上他的路虎(Land Rover),驾车15分钟穿过丛林到达小屋。
Bamurru平原是偏远的澳大利亚属性和体验的野生丛林豪华系列的一部分。它坐落在北领地最大的水牛农场的一个风景如画的角落里,只有10个狩猎平房——所以,300平方公里的荒野一次只能由15到20名游客共享。
私人平房位于野生动物遍布的广阔漫滩的边缘,非常舒适,有套间浴室,大量的天然材料,décor包括老探险家的地图和土著艺术。平房的三面不是坚固的墙壁,而是从地板到天花板的网状屏风。这营造了一种“与自然融为一体”的氛围——就像你是在与动物分享荒野,而不是闯入。
还有一个小时的阳光,我和麦卡的同事贾斯汀以及其他四位客人一起出发,开始了一次狩猎之旅。当我们的敞篷汽车蜿蜒经过无数可爱的小袋鼠和一些在凉爽的泥浆中打滚的巨型水牛时,贾斯汀向我们介绍了小屋的周围环境和特色。其中包括隐藏,一个6米高的凸起的小屋隐藏在纸树皮森林。这是观看鸟类和其他野生动物的最佳地点,客人甚至可以安排在这里过夜,以增强体验。
我们最终来到了一片略高于漫滩的狭长地带,两边都是水。当我们欣赏风景时,贾斯汀拿出了葡萄酒、啤酒和canapés。后者包括轻微油炸的鳄鱼肉球(我称之为“鳄鱼肉球”)——非常美味!
开胃后,我们回到平房梳洗一番,然后在主屋用餐。所有的餐食和饮料都包含在房价里,而且这是一个开放的酒吧,你可以自己倒饮料——我去调G&T,但麦卡比我先一步,微笑着把一杯酒递给我。
Bamurru的常驻厨师是Made(发音为“ma-day”,他是印度尼西亚人),这里的食物是世界级的。今晚的晚餐放在一张长长的餐桌上,让客人们有机会互相交流,美味的酸橘汁腌鱼是当地捕捞的澳洲肺鱼——这里的河流里到处都是这种美味的鱼——然后是煮得完美的黑安格斯牛排和托斯卡纳蔬菜,还有一个漂亮的面包和黄油布丁。
有了这些,我当然睡得很好,凌晨4点醒来,看到一轮壮观的满月消失在地平线下。几个小时后,我打开房门,橙色的晨光映入眼帘,十几只吃草的小袋鼠就在几米开外。
第二天
Bamurru酒店的少数客人每天都有不同的日程安排。这意味着每天早上的早餐桌上都充满了兴奋的聊天(吃着美味的benedict鸡蛋和大量的咖啡),关于当天的各种活动。
今天,我和一个四人小组一起享受巴穆鲁的标志性体验之一:汽艇游猎。如果你没见过汽艇,它是一种平底船,后面有一个飞机式螺旋桨,非常适合在浅水区航行。(如果你是我喜欢的年份酒,你可能会想起以佛罗里达大沼泽地为背景的电视剧《温柔的本》(Gentle Ben)里的酒。)
贾斯汀是我们的向导,上午9点,我们戴着耳机,把螺旋桨的声音盖住,滑入百合覆盖的水中,探索一系列沼泽和水潭。这里的鸟类生活令人惊叹。在开阔的水域,有无数的白鹭和朱鹭,还有成群的羽毛吹口哨的鸭子。我发现了一只jabiru——嗯,它很难被忽视:两米高,站在树顶一个巨大的巢里。当贾斯汀关掉引擎,我们滑翔到一个安静的入口时,我们发现了更小的彩虹食蜂鸟和充满活力的蓝色翠鸟。小青蛙扑通一声从睡莲上跳到水里。这是神奇的东西。
我们还了解了这个地区名字的由来:喜鹊鹅,在当地土著方言中叫bamurru。贾斯汀告诉我们,它们最近刚筑巢,所以附近有小鹅。“鳄鱼试图吃掉它们,”他补充道。
啊,鳄鱼。在这样一个宁静的早晨,我几乎忘记了潜伏在水下的威胁——这是一个及时的提醒,提醒我们不要把手放在船上!
在一个非常难忘的早晨之后,我们及时回到旅馆吃午饭,梅德又开足了精神:他做了烟熏鲑鱼乳蛋饼,上面撒了鱼子酱和一份西兰花——我喝了一杯库珀啤酒(好吧,两杯)。
午饭后我们有几个小时的空闲时间;也许是时候查看邮件了?脂肪的机会。这里没有Wi-Fi,在这个时代,这是多么美好的事情啊!相反,我懒洋洋地躺在无边泳池里,读着一本书(有真实书页的)。
我们下午晚些时候的游猎与上午的探险又有所不同;我们登上敞篷吉普车,前往潘达努斯角(Pandanus Point),这是庄园西侧一片风景如画的手指状土地,长满了矮胖的潘达努斯棕榈树。土著居民将这种植物用于各种用途,从药物和食物到画笔和手电筒;水牛把树干当做抓挠杆。我们在日落时停下来,在感觉像世界上最遥远的地方享受泡泡和小吃。
回到主旅馆,梅德已经休假几天了。就在我们担心会错过他的美味佳肴时,他的继任者帕特里斯(Patrice)为我们奉上了烹制完美的扇贝加五香南瓜泥的晚餐。百胜。
第三天
巴穆鲁平原位于卡卡杜国家公园以西,卡卡杜国家公园是澳大利亚的自然标志之一。今天,我享受了一天的卡卡杜之旅,探索粉质河流、岩石峭壁和古老艺术。
在快速驱车前往斯Swim Creek机场跑道后,我们登上了一架五座飞机,开始30分钟的飞行,抵达卡卡杜。它再次令人惊叹,带我们越过西鳄鱼河(一个早期的探险家错误地命名了鳄鱼河,因为他分不清鳄鱼和鳄鱼),来到了贾比鲁小镇。我坐在前排,坐在飞行员旁边,看着他操纵飞机很有趣。
贾斯汀在Jabiru接我们,开着Bamurru最新的房车(他从旅馆开了2.5小时的车来接我们),然后我们出发去著名的Ubirr地区。卡卡杜面积很大,有瑞士的一半大,土著居民在这里生活了5万年。在这段时间里,他们留下了一系列令人惊叹的岩石艺术,乌比尔的洞穴墙壁上有大量丰富的绘画。“x光”风格的鱼、乌龟、袋鼠和人的描绘背后的故事令人着迷。我们还徒步到岩石顶部,欣赏周围漫滩的全景;难怪这个地方会出现在《鳄鱼邓迪》和其他电影中。
在附近的树林里吃过简单的午餐后,我们加入了一群“普通”游客,在东鳄鱼河上乘船游览。我们的土著导游罗比向我们解释了该地区的历史和文化,从彩虹蛇的故事到我们所看到的植物和树木的许多用途。这艘游轮名为Guluyambi,意思是纸树皮;罗比说树皮柔软的内衬可以用来做婴儿的襁褓。
当然,我们也都渴望一睹鳄鱼的风采,即使现在是大规模观赏鳄鱼的季节有点早。由于我在船的最前端,我可以很好地看到它们从浑水里探出的圆脑袋。很快,我就这么做了;“有一只鳄鱼!”在那边!”我喊。游客们喘着粗气,伸长脖子去看。
沉默了一会儿,罗比转向我。“不是鳄鱼,”他苦笑着说。”日志至理名言。”
船上的每个人都爆发出一阵笑声。果然,我那邪恶的“鳄鱼”带着木制的荣耀从我身边漂过。我脸红了,决定从现在起把野生动物鉴定工作交给专家罗比。
不过,我们确实能看到真正的鳄鱼——几十只。它们大多藏在岸边凉爽的植被中,不过也有几只漂过我们的船,露出露齿的笑容。巡游还带我们离开卡卡杜,进入阿纳姆地,罗比在那里演示了一些传统的狩猎方法;他投掷长矛的能力令人难以置信。我们开车而不是坐飞机回到巴穆鲁,在舒适的房车里,这是一次愉快的旅行,随着太阳落山,卡卡杜的红色和赭石色变得生动起来。
我们在晚上7点前回到小屋,时间足够我们在甲板上喝一杯清爽的白葡萄酒,然后清理掉内陆的污垢,准备再吃一顿美味的晚餐。当天的故事在客人之间交换着——我的“原木颂歌”轶事引起了一阵大笑。
第四天
今天,我的巴穆鲁之旅即将结束,但在我上午飞往达尔文的塞斯纳飞机之前,还有足够的时间再进行一次冒险。这一次,我们骑着四人自行车游览了一些不同的地方,沿着游猎车无法进入的狭窄小径。我们飞驰而过野生野马、图案独特的班腾公牛和高耸的白蚁丘,停下来拍照,在返回文明世界之前享受内陆的最后一片寂静。
上午11点,我的行李从我的房间里被取走,我被开车送到游泳溪机场,然后短途前往达尔文机场。新加坡航空公司(Singapore Airlines)下午3点45分准时起飞,让我在7点前抵达樟宜机场。
在实践层面上,离开巴穆鲁平原是件容易的事;情感上,没有那么多!这个美丽的地方很快就抓住了你,把你从一个需要互联网的城市居民变成了一个愿意在你的余生里盯着泛滥平原和野生动物的人。
巴穆鲁平原在11月至1月的雨季关闭。从2月到4月,当洪水仍在消退时,它就像一个专业钓鱼小屋,每天都有导游指导钓鱼(wildbushfishing.com)。
常规的野生动物狩猎季节从每年的5月1日持续到10月31日。现在通过电子邮件预订2019赛季bamurru@wildbushluxury.com,致电+61 2 9571 6399,或参观bamurruplains.com.
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本文首次发表于2018年10月/ 11月号的《外籍人士生活》杂志。betvictro伟德体育现在就订阅这样你就不会错过任何一期。