想吃点甜食吗?这里有一个经典的食谱,有糖霜的布朗尼!——由《侨民生活》的读者Georgia Bisset发来。做菜吃得开心!
“这道甜点是我祖母的最爱之一!”布朗尼的独特之处在于,它的糖霜在冷却后会产生一种几乎脆脆的口感。”——乔治娅·比塞特
是8
布朗尼的配料
- 2杯面粉
- 2杯糖
- 125克黄油
- 1 / 4杯可可
- ½杯油
- 一杯水
- 2个打好的鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙小苏打
- ½杯脱脂牛奶
糖霜配料
- 60克黄油
- 2汤匙可可
- 2.5汤匙脱脂牛奶
- 225克糖粉
- ¼茶匙香草精
布朗尼的使用说明
- 面粉和糖过筛备用。
- 将人造黄油、可可、油和水倒入锅中,放在炉子上。
- 当混合物稍微冷却后,倒在面粉和糖混合物上,加入打好的鸡蛋,香草精,小苏打和酪乳。拌匀。
- 将混合物倒入25 x 35cm的平底锅中,在180°C的温度下烹饪20到25分钟。
糖衣使用说明
- 在炉灶上的平底锅中混合人造黄油、可可和酪乳,搅拌至沸腾。
- 加入糖粉和香草精,搅拌至顺滑浓稠。
- 倒在热布朗尼上。
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