汉堡的马戏团
荷李活道22号
Soho,中央
2878 7787
老派美国的餐馆魅力已经来到Soho区的荷里活路,而且来得不早。汉堡马戏团坐落在一辆19世纪风格的铁路餐车里,提供神奇的汉堡、薯条和奶昔,还有所有的铃铛和口哨。
黑羊的一部分餐厅“汉堡马戏团”将乐趣、风味、新奇和怀旧巧妙地结合在一起。自动点唱机播放着20世纪50年代的摇滚乐和80年代的流行音乐,忙碌的服务员端着5盎司多汁的热汉堡围着每一张桌子转圈,脸上的笑容更加温暖。
马戏团的主题在餐车上不是很明显,但在菜单上活灵活现。鲨鱼骑士(88美元)金枪鱼三明治和火焰燕子(88美元)辣鸡肉汉堡听起来很棒,但我们觉得我们必须一头扎进更多的肉经典。
美国杂技演员(75美元)将不起眼的芝士汉堡提升到了惊人的高度,魔术师的美泰克蓝汉堡(88美元)搭配脆培根和美泰克蓝奶酪是另一个至高无上的平衡表演,而双重表演(98美元)本身就是一个多汁的大圆面包下面的两个馅饼!如果想来点轻松的乐趣,The Cannonbowl是你最喜欢的不带小圆面包的汉堡,作为沙拉加了额外的生菜。在点餐前,我们被警告要把汉堡半包起来,因为每吃一口都会喷出果汁和特殊的马戏团酱汁——这都是汉堡马戏团的魔力所在。薯条很好吃,但洋葱圈简直是我们吃过的最好吃的——又粗又甜的洋葱裹在最脆的面糊里;真是个取悦大众的人。
新奇的自制苏打水也引起了我们的注意;草莓罗勒和姜一样,味道很淡很香。文华奶油冰和樱桃酸橙听起来也很诱人——也许下次,再给爸爸来一杯伏特加(30美元),让果汁更美味!其他提供的饮料包括一些令人惊叹的奶昔:咖啡太妃糖脆有点像没有网的高空走钢丝表演——如果这款咖啡冰淇淋和太妃糖脆糖的组合是你最后一次品尝的东西,你会高兴地死!柜台上的糖果罐不仅仅是为了展示,索菲亚选了一罐加m&m巧克力豆的奶昔,后来又选了一罐加奥利奥的;玛氏、奇巧、麦丽素和瑞茜花生酱杯也在售。对于成年人来说,尖顶奶昔和你最喜欢的鸡尾酒是深夜的好主意。
汉堡马戏团是美国怀旧的天堂,它位于荷李活道是多么合适。美味又有趣,老少皆宜。
必须品尝的菜肴:双重表演,外加洋葱圈
卡尔·伍德伯里和女儿索菲亚(8岁)