我们周日在文华东方酒店(Mandarin Oriental’s Clipper Lounge)的早午餐标志着我们又回到了以前的最爱,但这一次有了一个转折:我们第一次带着孩子来这里。他们会怎么做?(同样重要的是,克利伯酒廊(Clipper Lounge)会如何应对?)
的经验
这里有一个挑战:试着在克利伯酒店(Clipper)坐上一分钟多,却没有收到一杯冰镇香槟。不会发生。这里的香槟也非常棒:它是由最古老的香槟酿造公司Ruinart酿造的“R de Ruinart”。他们制造泡沫已经有近300年的历史了,可见一斑。“R”是一种奶油花香,整个下午都从瓶子里源源不断地流出,这要感谢超级细心的工作人员。
同样的工作人员对我们七八岁的女儿们表现出无比的耐心;比如,他们马上就会去清理每一次泄漏,当一个女儿把一个优雅的银质盐瓶误认为用过的牙签容器,开始把沾有巧克力的牙签塞进顶部的洞里时,他们毫不关心。盐瓶被悄悄拿走,进行拆卸和清洗,换上了另一个。
机票多少钱
我很早就提到过巧克力。当早午餐提供——等一下——45种甜点时,你很难不吃。说句公道话,我们的姑娘们并没有马上冲到自助餐的那部分。他们先是被生吧里新鲜的寿司和海鲜吸引了注意力(还被我用店里给我的各种银制工具狼吞虎咽地吃着无穷无尽的生蚝、嘎吱嘎吱地吃着无数蟹腿的情景吸引了注意力),然后被一盘精致的北京烤鸭煎饼吸引了注意力,还有一些令人印象深刻的点心,这些大概来自酒店的米其林星级文华餐厅。
当你处于味觉愉悦的状态时,时间过得很快,畅饮开始产生效果。有一次,一位服务员走到我们的餐桌前,把我那台相当昂贵的相机递给我,说:“先生,我想这是你的。”我向他道谢,当他走开时,我妻子问:“你把相机放在哪里了?”“不知道,”我回答道,嘴里塞满了嫩嫩的烤排骨和约克郡布丁。克利伯酒廊提供的服务比一些早午餐要微妙得多:空间相对适中;你不会找到太阳下所有的食物;这次活动没有主题;没有现场乐队或DJ不过,无论是在服务和氛围方面,还是在提供的食物和饮料方面,这里的质量都是无与伦比的。我们非常高兴能回来。
判决结果
后来,我们八岁的女儿在笔记本上给她吃的每样东西的“美味程度”打分。每一道菜都得到了五星(满分5星)的评价,以及“太好吃了!”但特别的六星评价(“壮观!”)留给了甜点,她的甜点包括巧克力松露蛋糕、巧克力布朗尼、巧克力冰淇淋(发现主题了吗?)、几个纸杯蛋糕和一些草莓果冻。
如果这些和我最后吃的面包黄油布丁、酸橙冰沙和奶酪盘一样好吃,那么6颗星完全是合理的。克利伯酒廊的周日早午餐时间为上午11:30至下午3:00,成人价格为每位748港元(含自由流动的香槟),儿童价格为每位448港元。
文华东方快船酒廊
中环干诺道5号M楼
2825 4007|mandarinoriental.com/hongkong
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