“这些香肠卷做起来既简单又快捷,孩子们的聚会和成年人的聚会上都有。你也可以批量制作,冷冻起来当午餐和零食吃。——EL编辑Kel Flanders
大约50块(取决于你切的大小)
馅料
•500克香肠末(克尔向肉贩要了上等猪肉末,然后让他们加入香肠调味料)
2根胡萝卜,切碎
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉
3汤匙烧烤酱
3汤匙番茄酱
1罐红芸豆,沥干水分,冲洗干净
盐和胡椒调味
酥皮材料
1包冷冻酥皮
1个鸡蛋,打散
指令
1.将所有馅料混合在一个大碗里。(“我用一次性手套,因为我讨厌生肉的感觉!克尔说。)
2.取出一层冷冻酥皮。(“它解冻得非常快,所以每次都把剩下的放回冰箱里。”)用锋利的刀把馅饼切成两半,形成两个矩形,在上面放几汤匙馅料;它应该在糕点的中心形成一个长长的香肠形状。
3.把边缘折成一个长管,用一点水让它粘住;然后翻面,这样密封的一面就在底部。切成六块,放在烤盘上。重复以上步骤,搅拌剩下的面皮。
4.在酥皮表面刷上打散的鸡蛋,放入180摄氏度的预热烤箱中烤30 - 40分钟,或烤至金黄色。
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本文首次发表于《旅居国外》杂志2019年6月/ 7月号。betvictro伟德体育现在就订阅这样你就不会错过任何一期。