在法国餐厅品尝测试功能,我们试着香港的三个最好的法国小酒馆,意料之中的是世界上最伟大的菜系之一——走开满意他们!这里,我们样品车费在Metropolitain巴黎小酒馆餐厅西营盘。
的氛围
帕斯蒂斯集团提供了舒适的附近餐馆提供负担得起的小酒馆表现时尚,轻松的气氛。在小西营盘的大街上宝石,Metropolitain巴黎小酒馆,或餐厅更亲切地称为地铁,是一个真正可爱的就餐地点。
大上香窗户,人行道座位和timber-clad墙壁,地铁是明亮和通风的午餐地点和舒适的后街Parisian-chic晚上小酒馆。我们是访问一个晚上,我们微笑相迎,仍然矿泉水,,非常及时,我们的葡萄酒。
的菜单是什么?
刚开始的时候
初学者和渍鲑鱼片de Saumon(128美元)是一个很好的极漂亮的介绍地铁:最新鲜、最充满活力的腌鲑鱼配酸奶油和酵母。沙锅de鹅肝(218美元)柔软光滑,扑鼻的无花果酸辣酱是完美的伴侣。
最重要的是是Soupe L 'Oignon脆的格鲁耶尔油煎面包块(98美元)。这个卑微的开胃小菜可能往往被忽视菜单上但有一个原因它经受住了时间的考验。汤是强烈和糖洋葱绝对欢乐。只是在香港最好的洋葱汤。
共享盘的熟食店和数组沙拉、田螺和骨髓占其余的初学者。面分享也会工作得很好,与龙虾浓汤,意大利扁面条馄饨在松露酱和新鲜香菇意。
电源
我们聊天了相邻表和他们非常好心地送到一些烤牛肉衣架(248美元)。嫩,多汁,完全烧焦的,极好的!我们的电源很快到来,我们回报。这是地铁的快乐。
油封鸭(228美元)是饭粒鸭腿和漂亮的脆皮,一个必备。死和汤圆吸收所有富人多肉的汁液。这样,波利特Fermier Crapaudine(228美元)仍是春天鸡蝴蝶和骨头,芥末碎屑,汁液丰富,薯条,那么好,我们必须订购更多。其他诱人的菜单上电源包括鲈鱼与珍珠大麦,和春天炖羊肉春天的肩膀上。
甜点
我们考虑焦糖布丁,提拉米苏,然而水果馅饼(98美元)只是说所有正确的事情:放纵的糖苹果,脆饼和光滑的香草冰淇淋,这样一个吊人。
奶酪(208美元)是一个大卖家,下班后的人群,谁喜欢坐在大开窗户,看看热闹。以其慷慨的选择经典的法国奶酪和两杯好红,不难看出。
为什么我们喜欢它
Metropolitain小酒馆很容易发现西营盘地铁的扶梯。一旦你做了,你会发现很难走过去。从餐厅的微笑服务的法国菜,这西营盘星将为巴黎你叹息。
Metropolitain巴黎小酒馆法国餐厅位于阿斯彭法院,46大街,西营盘。
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本文首次出现在2023年春季期的外籍人士生活杂志。betvictro伟德体育现在就订阅所以你千万不要错过一个问题。