如果这个月你陷入了菜谱的窠臼,这里有一个可以加入到你的菜谱中。做菜吃得开心!
“这种三文鱼富含健康的omega-3油,而且是可持续养殖的!味道这么好,我们就用盐、胡椒和柠檬来调味。”- Open Taste团队
有两个
成分
- 300克三文鱼(每人150克)
- 一捆小西兰花
- 1个大蒜头
- 1-2个柠檬,对半或切片
- 1群欧芹
额外的成分
- 橄榄油
- 盐和胡椒
指令
- 预热烤箱至220摄氏度。用盐和胡椒粉调味三文鱼片,并把它的皮朝下放在一个大的烤箱安全锅(铸铁锅,或内衬平底锅也可以)。在同一个锅里加入小花椰菜,加入一点橄榄油,把蒜瓣和柠檬塞在鱼和蔬菜周围。
- 把烤盘放进热烤箱里烤10到12分钟,或者烤到三文鱼完全熟透,呈薄片状。
- 趁热配上欧芹和多余的柠檬角。
关于开放的味道
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